圖說,欣葉日本料理推,旬之味,3月的貝,圖為新綠糯米椒扇貝,欣葉提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導春暖花開,欣葉日本料理也推陳出新,依照季節轉換與食材變化的特性創作出一連串,旬之味,3月的貝系列料理,像是嚐來鹹香帶甘帆立貝木芽味噌握壽司,中華風碧玉筍螺肉炒,或是扇貝入菜的帆立貝木芽味噌握壽司,新綠糯米椒扇貝沙拉,要民眾透過味覺,視覺感受天地萬物生長與更迭的巧妙,春天萬物滋長,各種食材配合著大自然的......
圖說,鳥取對咖哩的狂熱是日本皆知,許多鄉土產品都和咖哩有關,翻攝自tottori,to,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導香噴噴的咖哩總令人食指大動,尤其淋在飯上那一剎那更令人欲罷不能,瞬間被濃郁的風味與香氣擄獲,隨著國家不同,咖哩的調味也截然不同,從辛辣到微甜,配飯配麵各有巧妙之處,廣泛的口味收服各個年齡層,讓口味變化快速的日本人為咖哩著迷不已,日本人愛吃咖哩的程度從超市裡擺滿各式各樣咖哩香料便可略知......
圖說,享受完別具祝福氣氛的女兒節後,又可以大啖柔滑順口的巧克力,一舉兩得,翻攝自news,toremaga,com,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導包裝可愛,口味選擇眾多的日本巧克力大廠,TIROL,CHOCO,在今,2014,年的女兒節前夕,再度推出受到好評的,女兒節巧克力,不僅能滿足口腹之慾,又具裝飾功用,最適合買不下手昂貴雛偶,又想體驗一下節慶氣氛的人,日本的女兒節訂於三月三日,父母會為女兒換上......
圖說,神田裕行使用香檳,洗龍蝦,創作出香檳浴龍蝦襯魚子醬,西華提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導飯店美食界最近吹起一股米其林風潮,有不少米其林主廚來台客座,台北西華飯店則邀請連續7年獲得東京米其林三星肯定的名廚神田裕行來台,並於即日起自3月2日在KOUMA日本料理小馬,推出每日限量22席的系列珍稀料理,民眾除了可以品嘗獨家菜色外,更引進價值高達50萬元的法國佩里戈黑松露入菜,台北西華飯店邀請米其林......
,中午吃什麼,這本書告訴我們如何聰明地選擇物美價廉的食物,在高檔餐廳裡找到好康,當然也有方法,最近有很多人熱烈討論一本書,中午吃什麼,作者Tyler,Cowen以經濟學教授的角度看美食,告訴讀者如何觀察好餐廳,當然某種程度有些主觀,確定每一分錢都花在食物的價值上,這本書以美國的飲食環境為範圍,雖非絕對值得參考,有些說法也欠缺理論基礎,他對於在地化,有機耕種不以為然,也認為人們對於基改太過神經緊張,......
圖說,麗晶酒店集團將於3月20至22日,邀請品牌旗下四位名廚來台,要民眾細細品味極致料理,晶華提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導麗晶酒店集團將於3月20日至22日,邀請品牌旗下位於德國柏林,中國北京,泰國普吉島以及印尼峇里島等地的麗晶酒店行政主廚來台,舉辦一場名為,麗冠寰宇,晶艷台灣,的美食盛會,要讓民眾透過口舌,感受極致的異國美食風情以及品牌所要傳遞的非凡體驗,麗冠寰宇,晶艷台灣,活動中,四位主......
,nbsp,nbsp,西班牙小酒館,隱藏在台北民生東路巷弄內的高雅餐館,共有兩館,剛好在斜對面,兩個風格也有點不同,一館有小酒館的風格,適合朋友小酌聊天,二館則是設計高雅,適合情侶約會,nbsp,nbsp,nbsp,這篇其實拖了有點久了,這算是我們跨年之夜的浪漫晚餐,哈哈哈XD,因為沒打算去哪裡跨年,就決定找間燈光美氣氛佳,又美味的餐廳慶祝一下,nbsp,nbsp,目標是找尋好吃的燉飯類餐廳,he......
,nbsp,nbsp,咖啡大師,咖啡比賽冠軍的店,追求極致風味,有質感的咖啡店,nbsp,4Mano,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,交通方便的在捷運忠孝新生站2號出口,外觀黑色,內部明亮,讓人有點神秘卻又想一探究竟的感覺,假日常常座無虛席,不愧是有得獎過的咖啡大師開的,4Mano是由一群咖啡職人實踐咖啡價值和夢想的起點,nbsp,nbsp,為什麼取名叫4Mano呢,4M點出品牌......
圖說,用黍製成的糰子比其他糰子多了股香味,翻攝自hateruma,dip,jp,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導,可以給我一顆糰子嗎,我願意跟隨你,桃太郎的故事自古流傳至今,已成為不少人幼年時期的回憶,不過,比起桃太郎的英勇,更多人在意的可能是桃太郎身邊那充滿魅力的糰子,桃太郎的糰子名為,吉備糰子,吉備団子,是日本岡山縣著名的名產,使用黍磨成的粉加上糯米粉製成的,求肥,作成糰子,與一般的糰子相比香氣較......
,好讀大圖版,http,paulyearkimo,pixnet,net,blog,post,333720671人生總要甜點相伴,感受主每當阿一一讓吃甜點時,天使就會稍來幸福的體驗機會,這次收到網路知名的青山工房,專利提把減少不必要紙袋浪費,從包裝即能看出其簡約的精神,禮盒外層的氣泡墊已先拆下,沒有任何華麗的外表,只有純淨的白色,上面印著古樸青色店名,這就是,青山工房青山工房成立於民國98年1月,開......
圖說,如果搶不到冰淇淋也沒關係,買招財福堡餐附贈,袋袋有獎,好運紅包,記者許家禎攝,欣傳媒,記者許家禎,台北報導麥當勞來台30週年,為了慶祝生日展開一連串的慶祝活動,不僅邀請全台逾千名的1月壽星到門市同樂外,18日還要請民眾吃蛋捲冰淇淋,消費者只要在門市以特製的慶生相框拍照打卡就能免費享用,如果搶不到冰淇淋也沒關係,買招財福堡餐附贈,袋袋有獎,好運紅包,有機會再吃免費冰淇淋,小可,薯餅等,另還有,......
圖說,姬路城是保存完好的世界文化遺產,常有劇組來此取景,擷取自Flicker,作者為Hans,Liu,http,ppt,cc,BeyJ,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導隨著,八重之櫻,下檔,最新的NHK大河劇,軍師官兵衛,已經從1月初開始播放,岡田准一飾演的男主角黑田官兵衛是姬路城主的兒子,從小在姬路成長,看準日劇帶來的人潮,2011年成立的,姫路播磨拉麵點心支援會,趁機拿出以前精心整理出的,姬路拉麵......
圖說,兩種各富特色,選自特級材料的冰淇淋,猶如戀人之吻般溫柔融合,便是LAWSON旗下自有甜點品牌最新力作,KISS系列冰淇淋,翻攝自news,walkerplus,com,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導在一般的印象之中,冰淇淋,是抵抗炎夏的好夥伴,不過也有許多人越冷越愛吃冰,連冬季到了北海道,冰品也相當熱門,日本大型連鎖超商,LAWSON,將自17日起推出頂級的雙味冰淇淋,以令人心醉的享受陪伴民眾......
圖說,傳世珍享,精選系列1893版是專爲慶祝德華家族於1893年,榮獲維多利亞女王頒發皇家御用威士忌特許供應商的榮譽授權,共精選三款,每款限量1,000瓶,帝王蘇格蘭威士忌提供,欣傳媒,綜合報導全球最重要的烈酒消費區在亞洲,每年約200億瓶以上的各式烈酒,台灣每年約有2,000萬瓶左右的烈酒消耗量,尤以高粱酒及威士忌為大宗,在台灣起碼可買到1,400種以上的威士忌,吸引全球百家酒商在台設據點,是世......
圖說,酪農學園大學仿效立命館短期引進早餐制度,讓早上的學生食堂呈現難得的人山人海情況,翻攝自rakuno,ac,jp,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導與台灣早餐店四入林立的情況不同,日本人的早餐選擇往往是超商,超市買一買就擋一餐,但在早餐又貴又吃不飽的情況下,許多日本大學生選擇省掉早餐,直接改吃早午餐或午餐取代,不過,近期不少科學研究中顯示出不吃早餐的習慣一旦養成容易造成學習效率不彰,記憶力,專注力衰......
