料理,調酒,咖啡,皆能活出精彩的單身生活,兩兩配對也能激發愛的火花,但當三者同在一個屋簷下時,會產生什麼錯綜複雜的三角關係,趕快拉張板凳來看好戲吧,最近在台北後站商圈,批發商家林立的太原路上,開了一間頗有潮味的餐酒館,TAHOJA,店名是取台語,太好吃,的諧音,而三個音節拆開來,分別代表Taiwan,Hong,Kong,Japan,因為是由2位香港人和1位日本人,共同在台經營,除了提供無國界料理,......
最近在台北後站商圈,批發商家林立的太原路上,開了一間頗有潮味的餐酒館,TAHOJA,除了提供美味的無國界料理,還有口味獨特的創意調酒,但最讓我印象深刻的是他們的咖啡,日本咖啡師將氣泡水,台灣可可與濃縮咖啡做結合,口感令人驚艷又不失咖啡豆原始的風土滋味,會讓料理,調酒,咖啡同在一個屋簷下,是因為創辦人林維源在餐廳旁經營青年旅館,他想提供住宿客人,一個結合餐廳,酒吧,咖啡廳的空間,而店內怎麼會有一個日......
,海倫鮮土司,創辦人施穎瑩,有一個小祕密,很怕過端午節,每到端午,因為吃不慣台灣口味,最怕別人送粽子給她,直到學會媽媽的廣東粽之後,現在,端午成了她最期待的節日,身為香港人的施穎瑩,定居台灣10多年,為了學媽媽的手藝,也因施媽媽年事已高,擔心味道就此失傳,曾連續3年飛回香港學包粽,她率直地說,驚覺我媽已經80歲了,年紀大了,不趕快把它學起來,會失傳的,先跟她學做粽子和蘿蔔糕,看完整內容延伸閱讀,端......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,近年來隨著FACEBOOK,IG等社群媒體的蓬勃發展,走到哪拍到哪並分享於社群已是時下最夯人際互動模式,隨之而來的網美經濟學也大行其道,坐落於台中美術館附近的,榙比歐卡,Tapioca,餐廳便在這樣背景下誕生,以創意的早午餐料理為店內核心商品,配上夢幻系的飲品及時尚空間氛圍,讓來用餐的民眾瞬間少女心萌發,品牌成立半年多吸引無數網紅網美們前來朝聖,儼......
在台灣,有一支稻米探險隊,餐廳,泔米食堂,和獨立雜誌,米通信,創辦人顧瑋與她的夥伴馮忠恬,陸莉莉翻山越嶺找尋好米,她們拜訪農人,印證人與土地依存的情感,也前進農會及農改場,利用儀器為好米打分數,以科學方式破解米飯好吃的秘密,這群女生尋米幾千里,因為稻米而展開了一場奇幻冒險記,看完整內容延伸閱讀新竹有個,不怕,小澡堂,水源來自雪山山脈溫泉連上帝部落也遺忘的地方,新竹尖石雲上的民宿,母親節搶先報,輕薄......
,這是我第一台烘豆機,路易莎咖啡創辦人黃銘賢拿起燒得焦黑的便當盒,從埋頭鑽研烘豆的窮學生,到年營收17億的咖啡王國,他卻把話題聚焦在咖啡渣,眼睛笑瞇成一條線說,我身上穿的襯衫是咖啡渣做的,從一個5坪大的小店起家,路易莎的連鎖加盟店即將突破400家,竄居為台灣本土最大的咖啡連鎖品牌,今年6月,路易莎邁入第12個年頭,黃銘賢坐在自家的咖啡館,聊的不是版圖拓張,而是咖啡渣,看完整內容延伸閱讀,路易莎番外......
理周教育基金會長年來開辦將近千門投資理財課程,包含各式金融商品課程,希望投資人透過學習正確投資觀念及方法,累積知識財,將辛苦存下的積蓄利用正確的方法操作,讓資產有效的擴張,而不是如同,肉包子打狗,錢進市場卻有去無回,美股投資為甚麼比台股容易,許多投資人只投資美股,到底有什麼吸引力,7,15,日,9,30,美股獲利全攻略,課程,講師蘇百舜現職為証券研究部分析師,專門研究海外股票,曾受邀開授多門美股課......
從來沒有過,在RAW的場子煙霧瀰漫,像來到居酒屋一樣喧嘩熱鬧,來自4個國家的主廚,16座炭烤台,300位客人,超過6,000串串燒,讓整個廚房搖滾起來,這場燒鳥派對是RAW在摘下米其林一星後舉辦的第一場客座,一次就邀來香港,新加坡,日本三個團隊,幾手都數不出來,果然玩很大,我對炭十分著迷,我覺得那是人類無法抗拒的味道,RAW創辦人江振誠說,燒烤,是人類最原始的烹調,炭除了是火源,也是調味,經過炭火......
,nbsp,彙整整理,春霓,摘自,老頑童闖印度,鄧予立著,白象文化,圖片來源,白象文化,編按,香港亨達集團創辦人鄧予立探訪印度超過16座城市,深入當地禮儀,傳統文化,種族制度,帶你看到印象之外的神祕國度,印度人跟我們中國人一樣,非常講究社交禮儀,而且相對我們更有過之而無不及,的確稱得上是,禮儀之邦,準備動身去齋浦爾前,我在倫敦時向原籍印度的同事Bashir請教日常的社交禮儀,以免在當地鬧出笑話,原......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,說到墾丁除了大街之外,還能去哪裡呢,相信大家都被國境之南的陽光,沙灘,海水的吸引力無法抗拒,近期除了玩水之外,不知道大家還記不記得恆春墾丁的社頂公園,那裏曾經可以遠眺梅花,nbsp,鹿境,的開始,鹿境,創辦人之一則夫原本是墾丁深度導覽員,親戚因為有梅花鹿繁殖技術,而開啟梅花鹿這趟旅程,和朋友鎮州,承智,將一個破舊羊圈翻新,打造成梅花鹿的樂園,當然,......
撰文,今周刊林奇伯,過去十幾年來,在全球拚觀光的風潮下,政府連續推出,觀光客倍增計畫,開放陸客來台,亞洲旅遊重要目的地,等政策,也拚出佳績,根據交通部觀光局統計,二,八年到一七的十年間,來台外籍旅客從每年不到四百萬人次,增加到一千多萬人次,增幅高達一,八倍,其中,純旅遊觀光客在總入境人次中的占比,也從四成提高到七成,成果不可謂不豐碩,兩大數據趨勢,點出,質變,為解決當務之急,然而,自從二,一六年兩......
香港傳奇餅乾,曲奇4重奏,千呼萬喚終於落地台灣,今,6日,創辦人謝寧,Tony,Wong,關琬潼親自抵台舉辦進駐記者會,侃侃而談神奇,蝴蝶酥,在港熱銷到成為手信代表的故事,謝寧也說明品牌初心,不為銷售改變口味,用愛甜點的心打出知名度,也讓香港小姐,TVB藝人的她,搖身一變成為華人津津樂道的,蝴蝶女王,她很開心,曲奇4重奏,落地台灣,也對自己產品有信心,希望可以變成,餅乾界的7,11,今記者會更出現......
,nbsp,記者周蘭君報導,為開創新商機,許多企業紛紛跨界異業合作,今年中秋節,知名鞋業品牌,阿瘦皮鞋首度攜手知名食品品牌,日好,共同推出美味精緻的聯名月餅禮盒,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,日好,是一群積極有活力的單親媽媽,除了期盼透過這份工作,為媽媽們找到生活及家庭的平衡,一方面也透過媽媽們豐富的料理經驗,對食材進行嚴格的把關,呈現食物最天然樸實的美味,......
,私鐵王國的國門,梅田車站,梅田車站正是阪急電車,不,應該說是私鐵王國的國門,關西私鐵多少都以阪急的多角化經營模式為範本,那麼以阪急的始發站,梅田做為本書開端,一步步揭開私鐵王國的面紗,是再恰當不過了,從梅田站搭乘阪急電車時,千萬不可遺漏這項儀式,從阪急前的十字路口,仰望保有昔日外觀,於2012,年11月翻新的阪急百貨,也是世上首間由私鐵經營的百貨公司,因為這裡在昭和48年,1973,年,以前,是......
,記者周蘭君報導,無獨有偶劇團於11月16日周五起,舉辦一連三天的,2018利澤偶聚祭,來自美國,以色列,匈牙利,墨西哥及臺灣的演出團隊會帶來5檔經典偶戲,總計16場精彩演出,活動期間還有藝術市集及藝術家座談會,即將在利澤國際偶戲藝術村颳起一場偶戲旋風,nbsp,深化偶戲,連結在地,2018利澤偶聚祭,做為台灣第一個聚焦當代偶戲的藝術慶典,今年把演出場域從劇場延伸至利澤老街,在老屋,古蹟門前皆可看......
