WHISKEY,LIVE,台北國際烈酒展,nbsp,主辦單位,華揚國際展覽有限公司,承辦單位,開國有限公司,Whisky,LIVE,是全球最重要的威士忌品飲交易會,榮獲舉辦地點從格拉斯哥,倫敦,東京,巴黎,紐約到台北等世界一級重要城市,Whisky,LIVE,台北國際烈酒展,提供經銷商與消費者一個唯一品飲全世界最好的威士忌的活動,各地知名蒸餾廠,各品牌酒商,經銷商及通路業者都將共襄盛舉,除此之外,......
萬豪國際集團持續於全球拓展業務,集團指標性品牌,萬豪酒店,預計於,2015,年7月正式生根台灣,集飯,店,會展中心,商場及高級住宅於一身,全新國際複合生活城提供國內外旅客品味生活及,優質旅遊新視野,全區,60,以綠地覆蓋形成獨特的城市綠洲,擁有,320,間典雅舒適客房及,5,間別,具風格餐廳的五星級酒店,酒店整體以暖色系打造並大量運用結構性玻璃,得以讓自然陽光穿透建築物,提供住客最,自然舒適的溫暖......
我喝威士忌的資歷不算短但也不會太長,15年來市場的變化也不可謂不大,從調和轉旺單麥,從IB,單桶到日威爆貴,從傳統5大到新世界威士忌紛紛冒出頭,一路下來,台灣威士忌也沒有交白券,而未來是看漲還是看跌呢,奪金悍將,宜蘭噶瑪蘭優勢1,財力雄厚,堅守價格看完整內容延伸閱讀,酒誌,預習頂級酒博物館與專家講座,11月雙酒展看門道,酒誌,2017新到港,4大類目不轉睛威士忌當台灣之光威士忌與台菜相遇,會迸出怎......
西方有伏特加,威士忌,東方有白乾,高粱酒,不分東洋西洋,用糧食釀出的蒸餾酒,是在地風土的最高結晶,我在秋收時節踏上,芋燒酎,的本家鹿兒島縣,看看薩摩的後裔如何用地瓜釀出他們的靈魂之水,日文的,芋,可以指各種薯類,舊稱,薩摩,的鹿兒島縣自古盛產地瓜,地瓜的日文,寫成漢字就是,薩摩芋,地瓜是糧食,吃不完更可以拿來釀酒,16世紀蒸餾技術自暹羅傳入日本,鹿兒島人把加了地瓜的酒醪拿來蒸餾,芋燒酎自此成了地瓜......
單一麥芽威士忌風潮已在台興起近20年,行銷術語也越發高深莫測,反而形成門檻,阻礙了初哥愛好者的進入,有道是回歸初心,溫故知新,回到最原始享受威士忌美妙的那一刻,哪些基礎是重要不可妥協,卻又可以升級一些呢,精選杯具,好的杯子帶你上天堂,不好的杯子讓威士忌站衛兵,不想喝的意思,所謂杯子的好壞,是從材質,形狀,用法,感官傳遞等各方面的綜合表現,因此看時機因應調整,並讓威士忌展現最佳表現,就是一只好杯,但......
在宜蘭新開張的,礁溪寒沐酒店,大廳酒吧,Mu,Bar,也很懂得彰顯在地特色,找來台灣最會得獎的威士忌,金車噶瑪蘭,合作,不但有限定款威士忌調酒,最完整噶瑪蘭威士忌,連珍稀酒款也能單杯品飲,造福本土威士忌同好,樂得酒迷醺醺然,礁溪寒沐酒店,今年11月開張迎賓,除了寒舍集團明星菜色齊聚的自助餐廳,Mu,Table,隱身在大廳一端的,Mu,Bar,亦是一大亮點,寒沐懂得融會在地所長,酒吧不但擁有最完整噶......
時序雖已過了立冬,然而調酒的節氣和旅人雀躍的心情一般,還捨不得離開盛夏,我來到礁溪,Mu,Bar,一杯藍,黃漸層的,山川之旅,調酒,讓人想念起夏日的豔陽,這天我接著品嘗另外兩杯以本土威士忌,金車噶瑪蘭,為基酒推出的現定調酒,首先是原型來自,邁泰,的,山川之旅,基底由蘭姆酒改成威士忌,Kevin選用,波本桶單一麥芽威士忌,山川首席單一麥芽威士忌,調和出酒體厚度,且帶有些微熱帶水果,莓類香氣,加入鳳梨......
又到歲末年終,一個回顧過去一年,展望未來的時刻,今年國內酒市普遍低迷,威士忌進口量更出現衰退現象,酒客消費者們出現怎樣的變化呢,各品牌想度過寒冬,找到自己的藍海,豈能不溫故知新,精釀啤酒,停滯盤整前二年精釀啤酒吵得沸沸揚揚,但今年則顯得低迷蕭條,即便不少自釀投入者,在地精釀品牌出現,但整體市場仍占不到國內整體啤酒市場的3,換句話說,精釀啤酒市場的餅並沒在做大,各個小品牌只是在靠新鮮感與話題性,搶別......
整體來說2017的酒界是辛苦的,壞消息顯然比好消息多,然而努力的人卻沒有悲觀的權利,低迷景氣中仍要布局奮戰,來年才有殺出重圍的契機,溫故知新,借鏡歷史才是有腦的專業人士,才能替自家酒品做出最佳規劃,贏得消費者複雜的那顆心,酒展眾多,分眾成形如果你是熱衷參與酒展的人,就會發現台灣一年到頭的酒展真多,從世貿三館到南港展覽館,甚至到高雄85大樓,若連香港,上海一起算進去,就更不得了,身為廠商,每展必與勞......
我們這次走訪2家同樣位於灘五鄉中西宮鄉的酒造,辰馬本家,黑松白鹿,日本盛,相較於,上集,的2家,這2家可更明顯地感到他們想在時代中創新的渴望,也讓我嗅聞到日本酒濃濃的生命力,辰馬本家酒造,求新求變這是我第二回來到歷史悠久的辰馬本家,上回是跟代理商黑松來訪,但是看的區域完全不同,上回看的是傳統博物館,老屋,製程,這回則參觀他們去年4月重新整修的餐廳與商店區,不變的是我都在他們酒博物館藍底白色的,酒,......
在台中后里的,樹生酒廠,有一個酒桶被層層打包起來,即將送往的目的地是英國蘇格蘭,這是一場風味實驗,也是兩個台灣男人祕密進行5年的賭注,扭開瓶蓋一聞,是如水果蛋糕,果醬,葡萄乾迷人的香氣,流到舌上,瞬間消融,帶有芬芳香料感的尾韻卻是清爽,這是蘇格蘭史上第一支,以台灣,埔桃酒,桶過桶2年的單一麥芽威士忌,這個project差點胎死腹中,台灣格蘭菲迪品牌大使詹昌憲,James,回顧這5年的曲折,苦笑說,......
,頂級威士忌的沈穩內斂,先讓口腔充滿香味,再下嚥,是威士忌的迷人之處,穀物與麥芽交織而成的香氣,純粹的色澤,醇厚飽滿的口感,高年份威士忌歷經長時間的熟成,讓每個感官都能感受到它的頂級高雅,更能體會到工藝的歲月累積,你喜歡以發芽大麥,水和酵母為原料的,單一麥芽威士忌,還是麥芽與其他穀物勾兌而成的,調和式威士忌,呢,今天,DailyView網路溫度計,透過,KEYPO大數據關鍵引擎,調查獲得網友高評價......
記者鄧富珍／彰化報導彰化市擁有全台碩果僅存的扇形車庫、低海拔最佳生態景觀、還有18處古蹟及便宜美味的彰化小吃，不管是參拜寺廟古蹟、品嘗小吃美食，或是前往八卦山大佛風景區體驗歷史文學之旅、漫步八卦山天空步道，走訪139縣道美麗風景，絕對是新春旅遊的首選勝地。 為讓遊客於春節期間能深入彰化市旅行，彰化市...
撰文／楊舒涵、圖片來源／交通部台灣鐵路管理局、 Wandering Dong 、chungphoto、Windyboy、Jade Y／ Shutterstock.com、shutterstock 老街古宅、府城古蹟、豐富的在地美食，具有多重魅力的臺南橫掃國內外遊客的心，悠閒氛圍非常適合輕旅行，就讓...
淡水八里是一個適合渡假放鬆的好地方，還記得小時候跟著外婆舅舅阿姨們來這裡騎腳踏車，沿著淡水河濱吹吹風就能感受到舒服又自在，這幾年再搭配觀海大道的一整排餐廳，全家大小來個一日遊更適合了! 而今天就要介紹一家位於八里最新的安然餐酒館，同時也是適合親子同遊的好地方，餐廳用餐環境舒適又寬敞，也有讓小朋友玩...
記者張文熹／彰化報導為讓遊客於春節期間能深入彰化市走春旅行，彰化市公所特別結合彰化市小吃、咖啡、伴手禮及飯店等業者，自2月15日起至2月28日止推出【舊城小吃大美食饗樂】手機蓋一下集點摸彩活動，凡活動期間於店家消費即可透過手機蓋章集點，集滿3點就可參加摸彩，獎品有iPhone8手機、平板電腦、雙人住...
