我來過,肉大人,肉舖火鍋,好幾次,攤開菜單,日本鹿兒島黑豬梅花,丹麥快樂五花豬,西班牙伊比利豬梅花,匈牙利蒙娜麗綿羊豬五花,美國頂級牛肋眼,澳洲和牛後腰肉,台灣櫻桃鴨腿肉,洋洋灑灑17款肉占據一整面菜單,每次來都好苦惱,光挑肉就得先燒掉好多腦細胞,老闆陳冠翰家族中有長輩經營酸菜白肉鍋,讓他對發酵湯頭有一定了解,兩年前肉大人開張,便主打能襯托食材鮮美的發酵湯頭,包括選用台南,延齡堂,酸白菜,番茄釀熬......
Images,Source,nbsp,cdn,nbsp,nbsp,telford,nbsp,nbsp,static,nbsp,nbsp,pic,pimg,nbsp,豪華泡麵點點名,你吃過幾款,早期吃泡麵是因為窮,現在人吃泡麵多為了方便,快速,或者想吃一個氣味而已,泡麵種類也越來越多元化,網友們在意的多是泡麵裡有沒有料,CP值,高不高,對價錢的要求也是越來越少了,這年頭泡麵有時候還會比一個便當貴,究......
,中國十一黃金周到來,作為華人圈最大O2O電商生活服務平台的美團點評,發布今年2017境外,年度人氣商戶,榮譽獎項名單,首度引用米其林的評鑑概念,透過,平台日均瀏覽曝光量,商戶星級,商戶評論數,三大標準來進行審選榮譽,尤其,旅客在選擇旅遊消費時,最優先會考慮品牌辨識高的人氣榮譽業者,近而帶動消費商機,負責此次台灣人氣商戶的金智捷公司表示,年度人氣商戶,榮譽是首度境外舉辦,基於6億用戶,2億多條真實......
,不知道大家是否跟大口一樣一年四季都愛吃火鍋,近年來尤其個人鍋更是超盛行,一個人就算要來個麻辣鍋也不是問題啊,位於新北市板橋區雙十路二段上的,鬼椒一番鍋,板橋店,也是大口的愛,爆料美味加上濃醇湯頭讓人吃過一次後就念念不忘,前陣子店面更是大整修,一整個升級成二代店,不僅質感更好,連湯頭,菜色也跟著大大提升了不少,更增加了不少新選擇,湯頭從招牌的麻辣鍋,鎮店沙茶鍋,人氣超夯起司牛奶鍋到全新的乳酪番茄,......
入秋微涼的天氣,除了適合睡覺,也好適合吃火鍋啊,一般的昆布火鍋,麻辣鴛鴦鍋之外,現在還吃得到日本名古屋來的,赤味噌鍋,以紅味噌,各式辣椒製成的湯底,香辣夠味,辣度還分成11種等級,從完全不辣到辣到不由自主滾淚珠的程度皆有,適合嗜辣成癡的老饕來挑戰,來自日本名古屋最大的火鍋連鎖名店,AKAKARA,赤,鍋,除了提供赤味噌鍋,也有各式風味料理,但想吃鍋,基本得點2人份才能開鍋,湯,料會裝在一起上桌,但......
說到香辣料理,通常最先想到的就是辣椒放不用錢的四川菜或麻辣鍋,但除了中式料理,也有不少國家喜歡引辣入菜,像是鄰近的韓國,泰國,馬來西亞,以及辣椒的大出口國印度,由於位在不同氣候區,各國用辣的方式又截然不同,共通點就是能逼你汗淚俱下,但卻美味得讓你笑著完食,我們就來看外國人如何玩辣於股掌之間,1,泰國,辣得食慾大爆發生活在熱帶氣候區的泰國人,需要吃很辣,把體內熱氣逼出才不致中暑,因此料理常用到各種新......
,這構圖,好銷魂,source,所有照片皆為編輯自行拍攝,未經授權抄襲,必定追究,nbsp,nbsp,大家好,吉編又來了,雖然台灣冬天很少冷到靠北,可是身為保育類單身狗的我,內心每天都是寒冬,甚至比寒天愛玉還要寒,起碼他還有愛,想要吃小火鍋,又不想跟對面的人對看,想要吃麻辣鍋,又怕整桌只有我一個人,吉編為你精選2家,單身狗救星,單人麻辣鍋,濃郁湯頭,美味小菜,讓你就算一個人也能隨時跟麻辣鍋來一場魚......
,天氣變涼了後,一直想要吃香香辣辣的東西,但不論是湯的麻辣鍋或是麻辣干鍋,感覺都要比較多人吃才划算啊,三重湯城園區裡的潮味決炒麻辣專門店,裡面有提供個人式乾鍋料理,匯集了台灣人最愛的滷味和鹽酥雞,有很多滷味攤較少看到的單品,喜歡吃多少就夾多少,食材挑選好之後一部份會汆滷過,一部分會炸過,最後再以大火翻炒的方式把食材的香氣逼出來,想乾炒和湯吃都OK,價錢也很親民,要當正餐,點心,宵夜吃都很合適喔,n......
,溫泉花在哪,探險解謎有夠燒腦力,以往提到溫泉度假旅行不外乎就是泡湯,大吃,睡覺,放鬆是放鬆了,但總覺得老梗無聊,不過小編最近應朋友之邀,挑戰了長榮鳳凰酒店,礁溪,的解謎遊戲,燃燒偵探魂的感覺真棒啊,故事設定是這樣的,神秘的溫泉花藏在飯店某一角,解謎的起點就是客房內的神秘信函,失傳已久的神祕溫泉花,現在已不知下落,心急如焚的企業家爸爸留下一封信請大家幫忙找出這朵神秘溫泉花,是不是覺得看了就熱血起來......
,來到台中科博館玩耍,絕不能錯過對面的,有春冰菓室,不僅有超霸氣的整顆新鮮果汁,許多餐點更是IG打卡的常客,讓人吃過一次就回味無窮,有春冰菓室,不僅有冰品,熱食,吐司,古早味,茶品,套餐,整粒果汁與果汁牛奶,選擇相當多元,既融合復古與創新,口味也相當不錯,想要來點鹹食,甜點,吃飽或吃巧都沒問題,也深受大人小孩的喜愛,店家資訊,有春冰菓室地址,台中市西區博館路101號,博館路,館前路交叉路口,科博館......
秋天到了,海水方涼,海味正肥,台灣東北海岸的蝦蟹膏鮮肉甜,清涮熱湯,已是豐足美味,宅涮涮鍋,老闆林敬堯,痴迷於野生海鮮,不僅自己每天上市場選貨,甚至進一步包漁船收明蝦,螃蟹,一晚噴個幾十萬現金出去,也是家常便飯,我一小時後就要去八斗子接漁船,你們要不要來,宅涮涮鍋,老闆林敬堯緊急來訊通知,這是今年到港的第一批明蝦,之前跟他約想拍,他總是帶著抱歉說,這真的很隨機,每次都是快回來的時候才會通知,甚至是......
,贈獎,有肉商背景老闆的,nbsp,清麻辣,麻辣火鍋為了慶祝開幕,將高檔肉品壓到讓人能吃的開心的漂亮價錢,A5伊藤松阪和牛套餐原價1680,目前特惠,1280,日本小田黑毛和牛套餐原價1200,特惠,980,兩種肉盤的單點是菜單標示再減150,佛心的老闆要送出3份A5伊藤松阪和牛套餐給3個幸運兒,每人一份,請大家免費吃高檔日本和牛套餐,中獎者對獎時需幫店家打卡,nbsp,請到,nbsp,https......
很愛吃火鍋的我,發現這2年吹起一波風潮,就是肉盤一定要堆得像座山,好像要表演暴龍餵食秀似的,這種吃法讓我擔心隔天痛風就會發作,卻還是躍躍欲試,於是這天我來到台北的,花敦道鍋物,品嘗走浮誇路線的,50大板雙人套餐,這50大板的肉,多到我要扶著肚子跪地求饒了,2個比手臂還長的木盤,擺著總計50片,重30盎司的西班牙梅花豬,肉量相當驚人,但擺盤賞心悅目,用蔬菜柴魚湯涮著吃,肉甜軟嫩,沒有豬腥味,但50大......
大部分麻辣鍋店會強打湯頭用了兩雙手都數不完的中藥材,但,食徒,火鍋店的老闆郭承勳不跟風,反而親自走訪雲南,貴州,四川,湖南,帶回10幾種辣椒,再搭配牛骨高湯煉成麻辣湯底,就算沒放大量中藥材和郫縣豆瓣醬,湯頭依然辣麻香濃,溫順好入喉,痛風在身的我,明知山有虎卻向虎山行,一碗接一碗地喝啊,走進店裡,攝影同事一臉狐疑地問我,門口招牌寫著罌粟鮮麻鍋,裡面真的有放罌粟嗎,還好老闆郭承勳趕緊跳出來解釋,是湯頭......
台灣火鍋市場競爭激烈,不只要拚涮肉品質,食材豐美度,現在似乎還要內建,水族館,養著活跳跳海鮮才算稱頭,開業2年多的,大釧鍋物,就主打缸裡活海鮮全是舶來品,像是法國藍龍蝦,愛爾蘭睡蟹,菲律賓青蟳,波士頓龍蝦,日本鱈場蟹等,一邊經營海鮮批發的老闆強調,價格比市面便宜約2成,吃越多省越多的同時,小心痛風也半買半相送啊,有趣的是這些活海鮮上桌時,會像現行犯一樣上手銬,會先出整隻活的給客人拍照,但直接放木盤......
