寧靜的午後悠閒時刻,看著窗外楓樹透紅,輕啜一杯香醇咖啡,獨享屬於自我的莊園時光,這不是英國,在台灣就可以看到這麼美麗的建築,老英格蘭,The,Old,England,Boutique,Hotel,位在南投往清境的路上,四週無其它建物,一眼望去視野極佳,主人致力於每個優雅細節,從整地,綁鋼筋,等雕刻,木做施工,進口歐洲家飾,莊園整修等等,歷時九年才得以營運,這股完成夢想的力量,令我相當敬佩,現在就跟......
,訂了將近兩個月的the,kitchen,table,buffet,終於在今天中午能去吃嚕,前一天下午,餐廳的人還會再打電話來確認一次時間跟訂位人數,可能怕客人忘記了吧,我們訂中午,點,一進餐廳,看到人數還沒到很多,還有些空位但是越接近,點半,整間餐廳應該說都已經滿了,今天是坐在水果飲料旁,拿飲料跟拿菜是很方便啦,缺點就是,要拿飲料的人很多,會在身旁走來走去,冰箱內的飲料,上面兩層是餐廳自己製作的......
,東區有滿多家茶餐廳的,但真的讓我覺得好吃的目前應該只有祥發他們在東區有兩家店,大安店跟市民店比較喜歡去大安店,算離捷運站比較近,且空間算明亮又大間大安店怎麼走,就是永福樓對面那條巷子直走進去就到啦,請認明店外超顯眼的招牌,哈哈哈,祥發的生意很好,如果是用餐那時間,都一定是要排隊等候的如果人比較多,真的建議要先訂個位子人少直接去也行啦,我個人覺得都不會等太久,差不多都,分鐘,有時也會詢問是否願意併......
,本來今天打算是來Bellavita的B2吃AOKI,青木定治,誰知道,今天吃下午茶的人那麼多,小姐說我們還需要再等兩組客人才會輪到我們,看我們要不要先留下電話,等有位子再打電話給我們,可以先去逛逛再來就先留囉,但是我們打算去3F的SALON,DE,THE,de,Joel,Robuchon看看有沒有位子,為什麼會想挑這家的原因,哈哈,還不是衝著米其林三星,nbsp,一進到餐廳,也是一堆人在享用下午......
,這次姐妹聚會下午茶竟然只有珍珍跟文馨兩個人,想說這次挑的餐廳,姐妹們一定會很喜歡的說,沒跟到的人真的是太可惜啦,概念餐廳位於大直,號出口附近,出口直走,看到全家後左轉,在前方會看到一個警衛室,在直走幾步就到啦,下午茶時間是三點,六點,這次珍珍訂位是,點,分,餐廳內跟外都已經是客滿的狀態,所以建議要來吃一定要先訂位喔,一些餐廳賣的商品,開放式的廚房,製作過程都看得很清楚,左邊那個是season的主......
世界各地食物琳瑯滿目,有些美食不容錯過,據香港,文匯報,22日報道,美國有線新聞網旗下的旅遊網站CNNGo評選出全球50種最美味食物,泰國馬沙文咖喱被評為,ldquo,萬食之王,rdquo,榮登首位,皮脆肉香的北京烤鴨則位列第5,成為排名最高的中國美食,中國香港地道特色蛋撻和西多士分別打入第16位和38位,CNNGo蒐羅全球各地食品,經精挑細選後得出最後50強,讓網民選出各自心目中至愛,CNNGo......
,花果茶起源於幾個世紀前的北歐,尤其風靡于德國,它看上去賞心悅目,聞起來果香四溢,喝入口中其味回甘,那時的貴婦會將花果茶作為下午茶的佳品,後來花果茶慢慢在社會各個階層中流傳開來,人們逐漸發現,一些花果茶對身體是有藥物療效的,雖然無法期待它迅速達到效果,但長期搭配飲用可以達到一定的功效,這種用途等同於中國古老傳統的中藥,中國傳統醫學講究藥食同源的養生方式,黃帝內經,中詳細描敘了五行養生,以五色養五臟......
經濟部,100年度台灣美食行銷推廣計畫,中,國內最精彩的主場活動,台灣打牙祭,將於11月5,6日於臺北市政府前,市民廣場,熱鬧登場,今年以,認識多元台灣美食,為主題,希望藉由認識進而達到認同,讚賞及推薦的目標境界,成功塑造,Gourmet,Taiwan,國際形象與能見度,提升台灣美食國際競爭力,nbsp,台灣打牙祭,由經濟部主辦,行政院新聞局,行政院原住民委員會,行政院農業委員會,外交部,交通部觀......
時尚優雅的一口料理,不僅可當作前菜,副菜或用來裝飾主餐,還能增添可愛,華麗的用餐氛圍,輕鬆搞定派對X下午茶X宴客X家庭料理場合,小巧的食物光是看起來,就覺得十分可愛,只要為這類的料理,點心加上一點巧思,便能端上餐桌並傳達出,歡迎來到我家作客,讓我們一起度過愉快的時光吧,的訊息,不論是宴客還是一般的聚會都很適合食用,到訪的客人也會因此而露出開心的笑容,透過食物就能讓現場氣氛熱絡起來,本書介紹了許多容......
從野生到養殖,從山區到平地,被視為,生態指標,的香魚,生命史出現180度的轉變,這樣的轉變,使香魚不再像過去高不可攀,只能在日本料理店才吃得到,如今超市,賣場冷凍貨架上,經常可見香魚的蹤跡,中秋節的烤盤裡,香魚也成為必備的菜色了,肉質鮮美,帶有香味,魚與腥味向來關連,唯獨香魚帶有香味,有人說是瓜香,也有人說,就是魚香,由於魚刺細軟,肉質鮮美,不僅饕客喜愛,也適合老人,小孩食用,因此被譽為,水中女王......
香魚最大的特色是肉質非但沒有腥味,還帶有淡淡的瓜香,且魚刺細軟,非常適合老人,小孩食用,時近中秋,香魚發育成熟,油花豐沛,正是品嚐香魚的最佳時機,有,潔癖,的香魚,對水質好壞非常敏感,些微污染都可能引發消化不良,導致腸炎,天氣太冷,太熱也會影響生長,過去養殖技術未突破前,存活率低,市面少見香魚蹤影,只有日本料理店才吃得到,隨著技術精進,香魚產量大增,價格也下跌,即使最肥美的中秋產期,每斤約250元......
這道巧克力布丁製作容易,不論加新鮮水果,果乾,核果類和香草裝飾都合適,在家宴客或當伴手禮也都面子十足,料理人Ivy特別喜歡在聖誕節時教這道甜點,襯上季節草莓,石榴和薄荷,馬上就營造出歡樂氣氛,當然,在情人節,加點愛心的元素,就能讓另一半驚艷不已,主食材,黑巧克力250,公克,純度至少50,以上,無鹽奶油150,公克,放室溫軟化,糖或香草糖100,公克,酸凝奶或馬斯卡彭乳酪125,公克,雞蛋4,個,......
