記者郭哲銘/新北報導
居住在新北市的原住民大約有5萬4千多人,為了讓漢民族與原住民文化能夠融合,新北市政府與市議員楊春妹合作,共同發起「PAKELANG部落好食節」活動,希望讓所有參與民眾,都能感受原住民族飲食文化的獨特與美味。
大火燒烤,讓乳豬肉不斷冒出滋滋作響聲,在一旁圍觀、準備大快朵頤的民眾,個個看了口水直流。
不僅烤乳豬散發出陣陣香味,用石頭代替瓦斯與木炭烹煮出的海鮮湯,色、香、味俱全,還能吃出原住民料理最道地的美味。
新北市原住民人口大約有5萬4千多人,為了讓廣大的市民朋友,認識原住民的野菜料理與打獵文化,新北市府與市議員楊春妹合作,特別舉辦了以原住民飲食文化為主題的「PAKELANG部落好食節」活動。
各式各樣的原住民料理,讓所有參與民眾吃得津津有味;台上的原住民團體,也用最精湛的舞步,展現原民族群的獨特文化,也讓PAKELANG部落好食節活動更多采多姿。
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