外面下著雨，天氣濕冷，店裡面卻是充滿人氣暖呼呼的，
來這裡喝咖啡的客人，綽號”黑妹”的流浪貓也喜歡依偎在客人腳下，模樣非常可愛，來這裡的客人幾乎都是喝了好幾年咖啡的熟客，當初一喝就愛上這裡的咖啡美味以及氣氛！
這家位在31橋下已經有三十多年歷史的橋下第一間咖啡館，十多年前第二代老闆王鴻麟從父親手上接下來經營並且稍為擴大到5坪左右的營業面積，唯一不變的是從父親開始就嚴格要求的咖啡品質和像家一樣的氣氛！
咖啡館用的是莊園咖啡豆，用虹吸壺煮咖啡，香味四溢因此喝過這家咖啡的客人都願意再回來，再加上咖啡館位在橋下，很像日本橫濱咖啡館的感覺，不少外地客人來都覺得很有fu，而對於熟客來說，這裡就像是第二個家裡客廳，來這裡喝咖啡、聊天、聊工作、聊生活，老闆表示，到店裡的客人，什麼階層都有，早期的像是碼
頭工人、計程車司機，因為基隆港沒落，現在主要的客群是在報關行工作的客人或是在小吃店工作的客人，大家就像一家人一樣，因此只要是熟客來，不用開口，老闆就知道客人要點甚麼口味的咖啡。
雖然來這裡有很多基層的客人，但是店裡面煮咖啡卻一點都不馬虎，像是店裡面義式咖啡機的引進就比著名的"溫度咖啡連鎖店”來得更早，店裡面也不斷引進咖啡的新觀念，因為老闆希望可以跟客人之間互相提升。
老闆也歡迎愛喝咖啡的民眾來這裡坐坐，交個朋友，享受咖啡美味和人情味，感受不一樣的人文氣息！
店名:金豆咖啡橋下本店
電話:02-2424-0338
地址:基隆市仁愛區忠四路明德商場72號(31號橋下)
(記者吳俊松 採訪報導)
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