春意甜蜜的草莓風，連法拉利之都義大利摩地納Modena也瘋狂! 來自法國OLIVIERS&CO.甜蜜新品- 法國野草莓&摩地納香醋果醬將義大利產地認證PDO摩地納香醋與春季代表時令的草莓、野莓雙果創意結合，以陳釀醇香的香醋木質風味的凸顯莓果的甜美氣息。
O&CO.以四季鮮果為靈感，佐以品牌對烹調藝術的熱情及專精，創意結合地中海辛香料或正統摩地納香醋，特調出絕妙的新鮮口感，跳脫單純果醬的境界，無論佐食麵包或做為烹調醬料，獨具風味。
O&CO.法國野草莓&摩地納香醋果醬，以春夏5 月採收季的野草莓與草莓雙莓果搭配產地認證義大利摩地納釀製香醋(Ｐ.Ｄ.O Aceto Balsamico di Modena)，莓果香搭著木質陳釀的香醋，層次豐富、甘酸交錯、柔美而和諧!
義大利摩地納香醋為法拉利之都Modena摩地納特產，O&CO義大利摩地納香醋的產地認證aceto balsamico di Modena，使用高品質原料，並經過木桶的熟成陳釀階段。以未發酵的Trebbiano甜葡萄汁，不加蓋細火慢熬，歷經24～36個小時熬煮，取得深琥珀色、如蜜煉般的濃稠質地，才能進行發酵和醋酸化階段。漫長陳釀期是決定風味的關鍵，香醋緩緩吸收天然木質的香氣，質地滑溜，帶著深濃咖啡色的亮澤，散發，造就了摩地納香醋「醋中之王」的美譽。
O&CO.法國野草莓&摩地納香醋果醬
產 地：法國
成 份：水果（草莓39.1%、野草莓8.4%）、砂糖、PDO認證摩地納香醋、果膠
特 色：象徵春季的5月草莓和野草莓創意結合義大利香醋，以木質風味的醋香凸顯草莓的甜美氣息。
品嚐佐味：吐司、麵包、法式薄餅、鬆餅、水果塔、法國聖誕蛋糕、優格、新鮮山羊乳酪
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