美食之旅日本美食之旅＠台中好好吃～RICH19層峰會館燈光好氣氛佳食物美味...

RICH19層峰會館
看完裏頭的設備之後
接下來就要輪食物上場
偶而來這開開眼界也不錯
在北部要想弄個這樣的場地
付出的代價我想大概會很驚人
因為這裏的消費已經有點奢華了



大氣是台中餐廳常給人的印象
上次去水相餐廳吃小火鍋也是這樣
RICH19層峰會館當然就更不用說了
這裏除了大氣之外還得加上奢華跟高貴



台中跟宜蘭很流行這種大盤子
宜蘭的餐廳還常把臉盒端出來裝菜
如意大拼盤味道都不錯
尤其是滷牛肉跟油雞很讚
鮑魚跟鵝肝捲平凡些也不錯吃

 

這道是賞心悅目中看又中吃的醬爆松板豬花枝
松板豬的口感自然不在話下
連下面用來襯底的荷蘭豆都很美味



這道紹興藥膳蒸白蝦
看著整盤蝦子排排站的感覺不錯
紹興酒和中藥只是用來提味
蝦子本身的甜美才是真正讓人難忘
不過說這道菜最受三個小小孩的歡迎



這道翡翠海皇羹作為點綴十分出色
在菜連接上來的時候喝口湯緩衝一下很重要
翡翠海皇羹湯鮮味美我一連喝上好幾碗



接下來是牛小排拼脆梅骨
我想這道菜就不用多說了食肉族的最愛
牛小排處理的很棒不老不澀
不過我覺得脆梅骨味道更勝一籌
加點梅汁進去後肉質變的更加鮮甜



這道名稱很威的鳳凰咖哩雞
其實就是鹹蛋豆腐米香和咖哩雞
鹹蛋跟豆腐真是絕配
鹹蛋香豆腐嫩好吃的不得了
酥脆的米香配上重口味的咖哩雞
這道鳳凰咖哩雞很受歡迎



這道是蔥油多寶魚上面的蔥像是不用錢一樣
多寶魚肉質細嫩不過我不太吃蒸魚
只有小試了幾口味道有一點淡



這道靈菇扒菜膽乍看之下有點像鮑魚
吃起來倒是很美味這裏的調味手法淡了一些
就算帶小朋友來也不用耽心



最後怕我們沒吃飽來個鮭魚炒飯
飯炒的粒粒分明點綴著點點香氣的鮭魚粒
就算拿去跟專賣店比也不遜色



最後一道山藥紅棗燉子排當結尾
這道我只淺嚐一口單純試試味道而以
山藥紅棗燉子排好喝但不是我喜歡的口味
相較之下我喜歡平凡些翡翠海皇羹多一些些



RICH19層峰會館
是個十分有趣的地方
包廂裏有KTV也有吧台
餐桌旁還有個大液晶電視
燈光好氣氛佳食物又很美味
唯一的缺點大概就只有價格吧

PS：看到帳單大概會覺得怎麼小朋友消失的速度也特別快

台中好好吃～RICH19層峰會館燈光好氣氛佳食物美味...
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