自民國66年引進咖啡樹苗，從默默耕耘到榮獲總統肯定，對品質的堅持一路走來始終如一。以前看大老闆們喝純黑咖啡，不了解其中奧妙，原來，咖啡就像紅酒一樣，包括產地、製作方式、沖泡(釀造)等過程都會影響每一杯咖啡的品質，而喝咖啡更是一種味覺上的享受。
隨著參訪團隊來到嘉義中埔的「福友咖啡農場」，一路上兩旁檳榔樹林立，讓我想起「今日農村」的時代，蕉農、果農一起打拼奮鬥的年代。沿著鄉間小徑，到了我們今天的目的地。
一看到這裡的環境，就好想坐下來喝杯咖啡，室內的木桌長凳、線條優美的藝術品，讓喝咖啡更有情境。
價值不裴的烘豆機
室內窗景
你喝咖啡，但有看過咖啡豆嗎？
其實，世界各國的咖啡品質有好有壞，好的咖啡沖泡師會依照每一種特性，做出一杯杯不同風格的好咖啡。但太多附加物，反而會造成喧賓奪主的感覺失去原味。而台灣咖啡，我覺得很適合單喝黑咖啡，喝的同時，彷彿喝出陽光照耀的好味道！
主人詹先生說，沖泡好咖啡除了器材之外，時間的掌握是關鍵，於是我們一群人跟著一起「學功夫」。先將水煮沸後加入咖啡粉攪拌，等待60秒再關火，香醇的好咖啡就完工啦！
農場主人不急不徐，我們卻手忙腳亂
Mr.Ray煮咖啡 
煮咖啡要很專注，不然就毀掉一壺好咖啡了
下午茶時光～開始啦！(現在好像是上午......)
詹先生帶我們到後方聊天喝咖啡，關於總統咖啡的由來、咖啡樹的種植技巧、園區的背景故事等等。福友咖啡農場也很樂意與大家分享歡樂，所以同學聚會、派對活動都可以事先預約哦！
加碼招待-漂浮冰咖啡
精緻咖啡禮盒，送禮超大方
在工作繁忙的日子裡，週休假日更要到大自然的環境多走走，到「福友咖啡農場」喝杯咖啡、再到附近泡個溫泉，享受無壓力的假日時光吧！
福友咖啡農場
官方網站:http://foryoucoffee.rul.tw/
地址:嘉義縣中埔鄉中埔村3鄰中埔11號之16
電話:05-2539988
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