OpenRice開飯喇網站中，食家們精采的食評讓你心動不已，也想好好記錄一下自己的用餐經驗嗎？其實寫出一篇食評並不難，以下幾個重點可以提供給想要寫出好食評的你做參考，說不定下一個被選為精選食評的就是你！[原文出處]
1. 文字，善用觀察描述
對一篇好食評來說，光只寫「好吃」可無法滿足網友胃口哦！想讓食評出眾，首先要仔細觀察及記住用餐細節，再化為文字描述，如能以細膩筆法形容口感，更讓人感同身受！
★ PLUS小撇步 ★
．文筆生活化 喜好度UP
不妨加入個人經驗及感受，寫出臨場感，也可增加閱讀時的親切感，粉絲喜好度UP！
．評衛生服務 專業度UP
店家環境及服務態度也是重點！可豐富內容，也提供更多參考依據，食評專業度UP！
← 描述環境服務，十分切身。
．多面聊食感 立體度UP
注意擺盤、質感、氣味、賣相甚至觸感等，試著從不同面向描述，餐點立體度UP！
← 由外而內，仔細描述食感。
← 視覺嗅覺，全面衝擊五官。
2. 照片，有圖才有真相
話說「照片拍得好，推薦不會少；照片拍得糟，美食沒人要」，一張好照片，有時候帶來的效果可能勝過千言萬語，是一篇好食評絕不能缺少的元素。
無論是手機、小DC、單眼相機，只要掌握好食物美味的瞬間，就可拍下引起食欲的誘人圖片啦！多觀察其他食家作品，也可拍下不同角度照片備用，讓好照片代替你說話。
■ 依不同餐點類型，以不同拍攝方式、角度及張數適當呈現。
★ PLUS小撇步 ★
．環境也入鏡 完整性UP
拍攝店面外觀、店家裝潢、整體氛圍和特殊設計等，食評更為全面，紀錄完整性UP！
← 餐廳的環境及用餐氛圍，都是入鏡好題材。
3. 態度，中肯講述事實
用餐時不免踩到地雷店，如遇令你不爽、氣憤等事件時，記得寫食評時仍須中肯持平，講述事實、少用情緒性字眼。「理直才能服人」，不然易被認為是沒參考價值的食評哦！而如果因此惹上誹謗官司，更得不償失！食家們，咦～愛注意吶！
← 就算是劣評，也以陳述事實讓人評斷。
註：OpenRice不會刊登具誹謗、侮辱性、挑釁性、惡意猜測等字眼的食評，無論好評、劣評，只要內容沒有違反我們的食評守則均會刊登。
資訊，詳細才更實用
OpenRice提供撰寫食評的平台外，也提供許多選項讓食家們選填，如平均消費、推薦美食、用餐方式、時段等，填得越仔細，越增加他人瀏覽時的便利性！如果還有選項以外的資訊想提供，也都可在「題外話」欄位提及，讓你的食評好讀、好看，更具實用性！
← 資訊填寫越完整，越提高參考價值。
OpenRice開飯喇食評採先審後刊的方式，如果你收到建議修改食評的信件，快比照這篇文章調整一下內容，讓食評更出色後，就可以順利出現在網站上囉！
快來寫食評吧！只要集滿5篇食評，就有機會參加五星級酒店下午茶餐券的抽獎，如果獲得最多食家推薦，更有機會獲得iphone 5s哦！詳細活動資訊請連至「美食大推薦 好禮獎不完」活動頁面。
文：紅豆粉粿／圖：精選食評優秀食家們
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