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風靡日韓的夢幻水果三明治,在台灣開店啦!近期因超高顏值「水果花三明治」,紛紛占滿IG各大版面,如今來自日本札幌的人氣甜點店「果實俱樂部」就插旗台北松山區!新鮮的當季水果配上甜而不膩的鮮奶油(嘶~),每次滑IG都口水流滿地,就算不飛日本也一樣吃的到啦!如今防疫在家覺得無聊,也能自己動手試試看~相信儂編,只要掌握幾個簡單小步驟,你也能做各種花樣的水果三明治與好友們炫耀啦!
果實俱樂部
地址:台北市松山區八德路三段12巷52弄1號
交通方式:捷運忠孝敦化站1號出口步行約7分鐘
營業時間:11:00-19:00
自製「水果花三明治」教學
Source:naminori_12@IG
切邊白吐司、
新鮮奶油200毫升、
馬斯卡彭起司200克、
砂糖30克、
水果(如橘子、紫或綠葡萄、草莓、奇異果、芒果、香蕉等)。
Source:sumida_table@IG
1.先將鮮奶油和砂糖混合攪拌約6分鐘,再加入馬斯卡彭起司攪拌7分鐘。
2.接著將水果切成花的形狀:
黃色奇異果切片塗上奶油,香蕉切段/草莓切成鬱金香形/芒果切成花形/綠色奇異果切成類似花梗形/紅葡萄不用切/綠葡萄對半切/橘子剝皮等
3.先將吐司下方墊上保鮮膜,接著在吐司上塗好鮮奶油,擺上水果後,再塗一層鮮奶油,蓋上第二片吐司。
4.最後用保鮮膜將吐司緊緊包覆,冰入冷藏室20分鐘,再將吐司對切後就完成囉!
加碼超夯4家水果三明治
J Fruit Mart
《店家資訊》
地址:台北市大安區延吉街131巷18號
電話:(02)8772-5775
營業時間:11:00–21:00
鐵三角碳烤吐司·輕食專賣店
地址:新竹市東區東南街128號(新竹總店)
電話:0903-556-658
營業時間:11:00–18:30週日公休
橫山銘製三明治專賣店
地址:台中市西屯區西屯路三段281巷8號
電話:(04)2462-8690/0936-940-001
營業時間:10:00-19:00 (售完為止)週三公休
貳林
《店家資訊》
地址:台南市東區榮譽街123巷1弄20之一號
電話:(06)260-2200
營業時間:週四至週日14:00–18:00
編輯整理:路雯涵
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