這些顏色美得像幅畫,名字還超文青的『漸層果汁』風靡全台,去哪玩都要來一杯(連小琉球都有耶!!
(Source: bromabakery)全文圖片皆出於同處
但你知道其實你在家,自己也可以調出這種美的冒泡的漸層果汁嗎(什麼那我還排隊幹什麼東西啦.....
根據bromabakery的報導,這些漸層果汁其實一點也不難做喔,現在就教教大家這款『美的都要戀愛了』的藍莓香蕉果昔吧!!!(這真的放IG大家都會問在哪買的啦!!
需要準備的材料有↓↓↓
底層:
原味優格 1/4杯、鮮奶六湯匙、冷凍藍莓一把
中層:
香蕉一根、原味優格半杯、冷凍藍莓半把、鮮奶半杯
上層:
香蕉一根、鮮奶半杯、蜂蜜一湯匙
只要準備好材料作法其實超級無敵容易,你只要將不同層的材料倒入果汁機中,然後按下開關(真的就是這麼簡單XD
比較需要注意的是,那「漸層分明」的效果究竟秘訣是什麼呢?
其實就是,倒入下一層之前,先把裳上一層拿至冰箱冷藏 15 分鐘讓質地變硬點,以此類推。不過如果要「分」的明顯還得看整杯的質地,像如果這杯的水果多一點的話自然就會比較水,所以如果想要更濃稠其實可以用優酪乳替代牛奶。
本文來自:bromabakery
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