美食之旅全家霜淇淋巧克力口味門市@趁它熱得融化前 試試布朗尼遇上咖哩和乾辣椒片

趁它熱得融化前 試試布朗尼遇上咖哩和乾辣椒片

知道「堯平」布朗尼專賣店很久了,直到前一陣子到台南出差才有機會踏進店裡。那是一個下著傾盆大雨的悶熱上午,我來到位於自強街二店,一棟老建築門前,一邊收起濕漉漉的傘,一邊心想還真來對了,下雨的時候就是要吃甜點,而且越濃郁越好。

老闆堯、老闆平,是表兄弟,「堯平」的名字就是這麼來的,因為想要突破一成不變的生活,身為烘焙門外漢的兩人,於是鼓起勇氣創業。從平最喜歡的巧克力出發,試做布朗尼,由堯蒐集資料、到處試吃,平則負責研發口味,關於工作如何分配,平開玩笑說:「一個顧烤箱,一個顧客人。」

  1. 趁它熱得融化前 試試布朗尼遇上咖哩和乾辣椒片
  2. 趁它熱得融化前 試試布朗尼遇上咖哩和乾辣椒片

他們的布朗尼吃起來和一般有些不同,口感滑潤許多,蠻像生巧克力,堯很有自信地說:「即使沒有包裝,應該蠻容易吃得出來這是我們的布朗尼。」有趣的是,他們的布朗尼不只有一種吃法,還可以依照自己喜好變化。平說:「常溫下吃有點濕軟,回家放進烤箱再烘烤,就會像蛋糕,乾一點。」2013年一店開張,以外帶為主,前年展了內用為主的二店,除了有布朗尼切片,還可點烤布朗尼搭冰淇淋


看完整內容

延伸閱讀
我的老天鵝啊 這霜淇淋是天鵝!
給熟男熟女的建議 威士忌配巧克力更能虜獲他或她的心
大人系甜蜜 烈酒與巧克力的完美配搭

«  

  »

#美食之旅  #雨具 專賣店  #xbox 專賣店  #全家霜淇淋 巧克力  #美國 31 冰淇淋  #經痛怎麼辦 巧克力  #電容麥克風 專賣店  #白蘭地 威士忌  #生理痛 巧克力  #埔里景點 巧克力  #電鍋蛋糕 巧克力  #霜淇淋 全家 台中  #霜淇淋 全家 高雄  #霜淇淋 全家  #生活智慧王 冰淇淋  #香港美食之旅  #台南美食之旅  #全家霜淇淋巧克力口味門市  #日本美食之旅  #雨具批發  #雨具品牌  #雨具先去  #愛情雨具情  #台南雨具  #雨具店  #台中 雨具  #高雄全家霜淇淋門市  #全家霜淇淋熱量  #台北全家霜淇淋門市查詢  #台中全家霜淇淋門市查詢

相關推薦

從小aya就是個很不喜歡帶包包出門的人 不過當了媽以後就常是背著一個大包包~這包包裡頭裝的除了錢包以外就是aya最寶貝的相機.在還就是一堆阿里阿扎的東西啦~不過有一樣東西也是很重要唷~那就是口香糖啦~^^y  向來aya都是很重視口氣方面的問題 有的時候跟朋友說話的時候不管是覺得自己口氣差...

全文檢視 →

景點:初鹿牧場 地址:台東縣卑南鄉明峰村28鄰牧場1號 在欣賞完心滿意足的熱氣球嘉年華,我們轉戰來到鹿野必遊的初鹿牧場,眼前的彩繪牛牛立刻有來到牧場的fu。 一進入園區是他們的楓林大道,因現在還是夏天就不放照片了,秋天楓葉變紅時一定超有氣氛,在楓紅沒有登場前,先由有趣的稻草人來迎接大家。&...

全文檢視 →

民族西路與延平北路口的老牌張豬腳飯,據每天回家經過的泰瑞表示,每天總是大排長龍,讓人好奇的想一探究竟。老舊而顯眼的黃色扛棒,門面之大,很難不被吸引,門前停靠不少計程車,看來是運將的愛店。點餐的方式跟三重五燈獎有點像,排隊拿取托盤,然後直接跟店家點餐,付款後自己端到座位上享用。生意好到老闆不斷的切著豬...

全文檢視 →

吃過老乾杯和乾杯一直沒來過紅酒乾杯總覺得紅酒燒肉不對盤紅酒乾杯一直是遺珠之撼吃燒肉常選擇老乾杯或乾杯這次終於完成乾杯的最後拼圖體驗美酒燒肉與音樂的奇妙衝擊乾杯系列的定位中老乾杯走的是高級路線乾杯則是歡樂的中級路線至於紅酒乾杯嘛...算另一種不同前兩者的另類都會休閒風跟老乾杯跟乾杯不太一樣的是這裏的烤...

全文檢視 →