圖說:日本全家便利商店「本大爺的XX」系列除了甜點也有鹹食,主打年輕男性市場。(翻攝自family.co.jp)
欣傳媒 | 編譯林芳如/綜合報導
「本大爺的甜點」是什麼?聽起來是否有些新奇?這是日本全家便利商店在2007年開始以朝著男性甜食市場試水溫、2010年正式推出的企劃(俺のスイーツ)。客層鎖定20至30歲的男性,主打外型及味道都接近男性偏好的甜點。近日販售的最新商品就是「本大爺的抹茶布丁」(俺の茶プリン)。
不同於一般布丁杯較為圓胖的可愛造型,「本大爺的抹茶布丁」的杯子細長,濃澀的抹茶綠搭配黑白兩色,採用簡約的酷酷設計,讓人一眼就能注意到。為符合男性口味,不只在份量上比普通布丁多出五倍,還刻意降低甜度,強調細緻香濃的抹茶微苦感。另外,抹茶的好夥伴—紅豆也並未缺席,豐富了布丁的口感層次。抹茶布丁從即日起上市,但北海道、沖繩的門市均無販售。
「本大爺的甜點」系列還有「雙重起司蛋糕」,結合了焗烤起司和乳酪起司,加入洋酒,再撒上大量的巧克力碎片、可可粉;外表漆黑陽剛,內裡卻是溫柔、帶有淡淡苦味的濃厚起司蛋糕。而「提拉米蘇」萃取Espresso咖啡,製作成散發迷人咖啡香的海綿蛋糕,綿密細緻,襯托出成熟男人味。
「巧克力泡芙」和「原味布丁」也都曾受到注目,捨去甜食具備的可愛外觀元素,追求簡單低調的外型,又始終堅持美味,成功打入不愛吃過甜點心的男性心裡。
不過,「本大爺的XX」也有其他商品喔!像是「本大爺的豬肉雞蛋什錦燒」,就是大份量的鹹食。比普通商品還要多出2倍的豬肉,大方鋪在熱騰騰的鬆軟什錦燒中,滿足了吃超商食品總是很空虛的男子。
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