記者馬怡健／台北報導
台灣美食展將於明（5）日開幕，響應本次美食展主題「純真食代-返璞歸真好味道」，此次貴州代表團也將帶來豐富多彩的食材、食藝、食器展示和獨具魅力的美食展出，讓民眾能體驗貴州的好山、好水、好生態和濃郁多姿的民族文化。
貴州美食因自然環境及多民族飲食習慣，造就了食材的豐富性和飲食文化的多樣性，民間小吃就有幾百種。去年所端出的腸旺面、絲娃娃、花溪牛肉粉、豬兒粑等特色小吃，已是回味無窮。今年8月5日至8日的台灣美食展上，將呈獻舒記杆子面、劉二媽米皮、五彩糯米飯、貴陽雞肉餅、赤水涼糕、大方豆干等15種的地標美食。
▲貴州美食-鍋巴粉。（圖／雄獅旅遊提供）
呼應「純真食代-返璞歸真好味道」主題，這些小吃用材講究、純手工製作，讓台灣民眾的舌尖味蕾感受到大山的味道，鄉情的味道，自然的味道，攤位上也會有來自貴州的少數民族演員帶來歌舞表演，帶領台灣民眾體驗貴州民族風。
貴州旅遊部分，貴州海峽陽光旅行社也和台灣雄獅旅行社計畫旅遊線路，推出了純情“黔味”美食遊、與青山綠水“親密接觸”的山水觀賞遊、追尋原生態民族文化的“風情體驗遊”，悠然悠閒的避暑度假遊、領略陶淵明筆下“世外桃源”的賞花親情遊，以及探秘尋蹤遊、康養健身遊等等不同的黔之旅產品。讓行走貴州、品嘗貴州美食成為臺灣民眾的一種時尚。
新聞授權來源 Nownews
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