今天的美食大特搜-主持人李悅、小盼又要帶領觀眾們去吃些什麼樣的美味呢？！
李悅真的不愧是老饕，竟然聞香找到了一家位於桃園市區舊街內的社區型餐廳-虎爸廚房。李悅主持了近1年的美食直播節目，在兩岸三地已經累積了不少鐵粉，自從轉換與女主持人小盼一起搭擋後，讓直播節目更是生龍活虎趣味橫生，堪稱是直播節目開播以來最有畫面(男帥女美)和效果的組合。
李悅說：老闆本身生肖屬老虎，平時對做菜非常有熱情和堅持，常常為了研究美食，不惜到處上課求知，後來有了小寶寶，為了能夠照顧好家庭，乾脆在自家的住家樓下開設〝虎爸廚房〞餐館，同時也把自己多年研究美食的手藝，分享給社區住戶們。
第一道-標準的客家招牌菜：客家小炒
虎爸說：傳統的客家小炒是非常乾硬的做法，但為了讓老人家及小孩可以享用這道美食，他可是做了大幅度的研究和改良，既不失傳統風味但又能讓老人小孩吃得讚不絕口。觀眾如果上直播節目看小盼吃一口後的表情，就會相信這道菜改良的確實非常成功。
虎爸表示他對食材非常的挑剔，好的食材是讓食物能美味的重要基礎。這道客家小炒的豆干是精選非基改的優質豆干，先用滷汁熬煮入味後再與其他食材下去快炒，所以非常入味下飯。而魷魚是採用阿根廷的遠洋高級魷魚，其鮮味和嫩度就是絕配。
第二道-川式料理：川味經典水煮牛
大家都知道女主持人小盼是不太能吃辣的，但當這道水煮牛一上桌後，撲鼻的香氣讓小盼立即放下怕辣的矜持，筷子一夾立即送入口。入口後發出的讚嘆聲讓在一旁的攝影人員很想KO下去，因為直播時間7點正好是用飯的黃金時刻，擺在前面卻不能加入享用的美味佳餚，果然是對人性的一大考驗。
虎爸說：這道水煮牛還是有經過稍微的改良，因為正統的川味水煮牛非常的辣和油，對於比較訴求養生的台灣人會味道過重，所以他把它經過等比例的刪減調味後，加上爽口脆脆的豆芽菜一起烹煮，就成為很受客人歡迎的〝川味台式〞水煮牛。
第三道-川式料理：招牌宮保雞
李悅一口品嚐後脫口說：這宮保雞的辣度一般，但厲害的是它咬開後的雞肉Q彈度是這麼的有嚼勁，而且非常新鮮好吃，加上處理得非常好仍有脆度的花生，真是老少咸宜的一道菜。
虎爸說：餐廳裡的雞肉全是選用上等雞肉的後腿部位，吃起來不會像肉雞一樣鬆垮口感不好。
第四道-川式料理：老皮嫩肉
這道菜一上桌經虎爸說出菜名後，兩位主持人立即謙讓要對方享用就好。人啊！就是不要太執著外表，皮雖老但內嫩才代表有真功夫，還是趕快為觀眾好好的品嚐後說出味道如何吧！！
虎爸說：其實這道菜非常考驗廚師的功力，因為豆腐是蛋白質含量非常豐富的食物，遇高溫很容易變形和乾掉，而要做到表皮酥脆裡面軟嫩，火侯的拿捏和掌握是非常重要的功夫。上面是用乾辣椒切絲做裝飾，搭配一起吃爽口又有些微辣，而底部的醬汁則是完全的川式做法，是老饕們必點的一道美食
第五道-金沙杏鮑菇：台式料理
一連吃了3道的川式料理後，女主持人小盼驚喜的發現自己吃辣的功力似乎增加了。李悅表示是虎爸料理的功夫了得，香氣把辣勁壓掉讓入口盡是美味。而這道金沙杏鮑菇就是典型的台式料理，用整顆蛋黃與杏鮑菇裹粉一起下去炸，整口的酥脆香氣讓人一口接一口停不下來。
虎爸說：這道菜要做得好，蛋黃的處理是秘訣。當李悅問起秘訣是什麼，只見虎爸一臉傻笑，小盼立即轉移話題要李悅吃就對了，哈哈！！
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虎爸廚房：桃園市桃園區新生路108號 03-3350005
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