
「益新冰菓室」老闆吳禮芳跟我們約了上午7點半在桃園中壢開工拍攝,我們抵達時,大型冷凝機已在運轉,廚房裡一桶又一桶燜煮到軟綿的綠豆湯、花豆湯及大甲芋泥漿,顯示著吳家人早就在天亮之前已經開工。
「還好啦,5點起床就好。」靦腆的吳禮芳說。吳家父子檔吳禮芳及吳智揚天濛濛亮就要去市場買芒果、檸檬、鳳梨,他們親自採買、洗削水果,把新鮮芋頭削皮刨絲,熬煮成芋泥漿,準備攪拌成冰,整個早上加緊步調,忙裡忙外,果然8點一開門就有人站在門口等吃冰。
如果沒有近距離、長時間跟著老冰店開工備料,實在很難想像,嘴裡那一口清涼暢快,全是製冰人家揮汗如雨的勞動心意。
看完整內容
延伸閱讀
向老冰致敬!全台首根鹹蛋黃冰棒抵家
連綿陰雨中 來一碗18禁的美麗刨冰
屹立士林夜市50年的冰店 祕密都在冰磚上
50年冰店不給加盟 配方只有男丁知
我的老天鵝啊 這霜淇淋是天鵝!
#美食之旅 #士林夜市 捷運 #舊情綿綿 mv #造型蛋糕 桃園中壢 #霜淇淋 全家 台中 #霜淇淋 全家 高雄 #霜淇淋 全家 #義美門市 霜淇淋 #7 11 霜淇淋 #霜淇淋 全家門市 #綠豆湯 cal #青年路 綠豆湯 #親子餐廳 桃園中壢 #咖啡弄 士林夜市 #品田牧場 桃園中壢 #香港美食之旅 #台南美食之旅 #士林夜市捷運出口 #台語舊情綿綿 mv #造型蛋糕網路熱賣 #台中造型蛋糕專賣店 #台中全家霜淇淋門市查詢 #全家霜淇淋台中 #日本美食之旅 #桃園造型蛋糕 #桃園造型蛋糕店 #桃園市造型蛋糕 #桃園卡通造型蛋糕 #中壢造型蛋糕 #中壢造型蛋糕店