圖說:10款經典主餐,帶來獨特的味蕾享受。(記者楊子慧攝)
欣傳媒 | 記者楊子慧/台北報導
悠閒的早午餐時間,搭配一杯氣泡酒或雞尾酒,在國外早已蔚為風潮,現在身處台灣,也能輕鬆地與家人或是三五好友,在週末上午品嘗美味的Brunch佳餚,搭配多款特調的Brunch Cocktails,享受美好的陽光灑落餐桌的微醺愜意。君品酒店六樓的戶外酒吧「Le Bar吧」,自4月4日開始,於每周六、日及國定假日推出結合Brunch與Cocktail的「Brunchtail」假日微醺早午餐,多款經典主餐,搭配一款季節繽紛調酒無限暢飲,體驗極致放鬆!
繽紛調酒無限暢飲
一向以創意、美味漢堡料理著名的「Le Bar吧」,這次為假日微醺早午餐設計了8款繽紛調酒,讓消費者無限暢飲,其中四款以春夏春冬命名,以果汁搭配基酒,帶領大家感受四季的微妙滋味,像是以Belvedere Vodka與日本蜜桃酒調製的「春桃」,富含蘋果、蜜桃香氣;以整串葡萄與果汁加上Bacardi Rum調製的「夏艷」,酸甜清新;「夏艷」則是以Bacardi Rum搭配奇異果汁,帶出芬芳酒香;而香甜濃郁的「冬暖」則以Baileys奶酒,加入香蕉與肉桂,創造香醇的味蕾驚喜!
主廚特選經典主餐
主餐的部分則有10款經典主餐,例如經典必吃的傳統美式早餐;以君品知名的碳烤漢堡排製成多汁噴香的君品早餐牛肉堡;而香氣逼人的嫩煎牛肉堡,使用有機生菜、香煎牛堡排配上香草薯條及太陽蛋;以迷迭香串上香腸、培根烤炙的野菇麵包香腸串;口味濃郁獨特的燻鮭魚起士法式鹹派。
此外,還有最以英式瑪芬為底配搭半熟蛋和荷蘭醬的班尼迪克蛋;含有多種蔬菜的花園蛋捲;選用豬的後腿肉,加上洋蔥、蒜頭與微辣醬汁,以培根包裹後碳烤的美式培根肉排附肉汁;鬆軟的布里歐奶油吐司沾取蛋液慢火軟煎的肉桂香橙法式吐司、美式煎餅等多道不同主餐。
豐盛自助餐檯 無限滿足
除了調酒無限暢飲,多款美味主餐外,消費者還可享受豐富多元的自助餐檯佳餚,當中包括5到7款來自南投、新竹等地新鮮的當季有機蔬菜沙拉、當日現作的各款歐式麵包、2到3款歐洲進口的冷肉切片與綜合起士、精緻可口的法式甜點與當季水果。伴隨著早晨的清新氛圍,趕緊與三五好友一起來品味悠閒的美好時光,沉浸令人雀躍的晨間饗宴吧!
【延伸資訊】
君品酒店6樓「Le Bar吧」4/4起每周六、日及國定假日10:00~14:00,每人NT$680+10%。
店名:君品酒店
電話: (02)2181-9999
地址:台北市承德路一段3號
網址:http://www.palaisdechinehotel.com
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