【美味蛋撻】1.把3個雞蛋，1個蛋黃磕入碗中攪勻2.弄點糖水3.把蛋黃液糖水半杯煉乳倒容器中攪拌後放入冰箱冷藏4.酥油、少許鹽、發酵粉、麵粉和適量的水充分混合，和成麵團，分成12份，並壓成圓形5.把壓扁的麵團放在蛋撻模具裡，整好邊6.從冰箱裡拿出蛋黃液，倒入蛋撻皮中，進烤箱（200度，20分鐘）
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吮指雞塊 »
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簡樸的外表卻蘊含著濃郁的奶油香氣 一口咬下 酥脆的外層、滑順的內裡兼之厚實的口感 總是令人禁不住食指大動且細細品味 若要做為下午茶享用 則建議搭配濃紅茶或奶茶 避免茶味被奶油酥餅的香氣蓋過 出自《不費工、零失敗！美國媽媽的拿手點...
經典台菜三杯雞作法簡單隨意，只要用醬油、麻油、米酒各一杯就可完成。我很喜歡萬用鍋溫和的火力，與不耐高溫的麻油很合拍，可以慢慢把三杯香氣和雞肉塊融合，使雞肉不乾澀，鍋底也能保持乾爽。不用花很多攪拌、顧火的時間，就能輕易煮出一鍋家常下飯料理。 難易度 ★★★★☆預計烹調時間 20分00秒 &n...
每次到日本拉麵店吃拉麵時，最令人尖叫就是這顆半熟的金黃溏心蛋，看似高深，實則非常簡單，只要將雞蛋先放室溫，及用計時器計時就一定成功，剩下就是要溫柔的剝蛋殼，然後再刀切一半看著半熟蛋黃緩緩流出，口水也不由自主的流下。 6 分鐘煮蛋、剝殼、浸泡，只要三個步驟，是懶人常備菜第一選擇！ 難易度 ★...
嘴饞想吃餅乾，就是這麼簡單！更多做吧！噪咖系列►►https://goo.gl/Xtwxpy 生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味～ ●材料：【抹茶巧克力口味】奶油1小塊、砂糖1湯匙、二砂糖1湯匙、蛋黃1顆、抹茶粉1湯匙、低筋麵粉1湯匙、...
