家常菜食譜紅燒滷肉食譜@美味的紅燒肉

【DIY絕對美味的紅燒肉】

製作:

1、將肉切塊,姜切片。

2、鍋中倒油,趁涼放桂皮八角小火炒香,改成大火倒肉塊翻炒變色後,繼續煸炒2分鐘直到出油。

3、倒老抽,糖和鹽,炒勻後繼續翻炒5分鐘,倒入開水沒過肉麵煮開。

4、放紅棗薑片,蓋蓋小火燉40分鐘,後打開蓋子大火收湯即可!

美味的紅燒肉

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