家常菜食譜on time的意思@用平底鍋【煎炙】料理好方便!只要2步驟,《香煎雞腿排佐莎莎醬》上菜囉~絕對不輸牛排館!

香煎雞腿排佐莎莎醬

用平底鍋【煎炙】料理好方便!只要2步驟,《香煎雞腿排佐莎莎醬》上菜囉~絕對不輸牛排館!

材料(2人份)

  • 去骨雞腿排(小)——2片(約400g)
  • 番茄——1顆
  • 小黃瓜——½根
  • 洋蔥(切大塊)——¼顆
  • 莎莎醬
  • 橄欖油——1大匙
  • 檸檬汁——2小匙
  • 鹽——⅓小匙
  • 胡椒——少許
  • 鹽 胡椒 麵粉 橄欖油 粗粒黑胡椒

1 製作莎莎醬

洋蔥泡在水中約5 分鐘後瀝去水分。小黃瓜縱切4等分後再橫向切成6 ~ 7mm 的小丁。番茄去蒂頭,切1cm 的小丁。取一調理盆將莎莎醬的所有材料加進去調和後,番茄、小黃瓜、洋蔥也都加入一起拌勻。

2 煎雞排

雞肉剔除多餘油脂後撒上鹽、胡椒,拍上少許的麵粉。取一平底鍋,倒入1/2大匙橄欖油,開中火加熱,雞肉皮朝下並排於鍋中,煎4 ~ 5 分鐘至雞皮酥脆金黃,翻面,蓋上鍋蓋轉小火再煎5 ~ 6 分鐘後即可起鍋盛盤,將莎莎醬擺在雞腿排上,撒上少許粗粒黑胡椒即完成。

料理/市瀨悅子

  • 每人份533kcal 鹽分2.3g
  • 烹調時間20分鐘

 

用平底鍋【煎炙】料理好方便!只要2步驟,《香煎雞腿排佐莎莎醬》上菜囉~絕對不輸牛排館!

本文摘自PCuSER電腦人文化《下班後只想輕鬆煮200:一鍋到底×省時3步驟,22位人氣料理家的日常好食

 

【更多資訊請上《創意市集》粉絲團;未經授權,請勿轉載!】

«  

  »

#家常菜食譜  #gps time  #快8 粉絲團  #粉絲團 100  #隱形墨水 檸檬汁  #on time  #good time  #time zone  #lead time  #in time  #平底鍋 推薦  #電磁爐 平底鍋  #打卡機 調時間  #冷氣噸數 kcal  #葡萄籽油 橄欖油  #家常年菜食譜大全  #家常菜食譜大全  #on time的意思  #on time in time  #good time 歌詞  #good time owl city歌詞  #阿基師家常菜食譜大全  #家常菜食譜大全糖醋排骨  #台灣家常菜食譜  #日本家常菜食譜  #簡單家常菜食譜  #素食家常菜食譜  #簡易家常菜食譜  #阿基師家常菜食譜  #家常菜食譜下載

相關推薦

有這麼一個老媽... 她最大的愛好... 就是研究各國美食.... 真的是,各國!   過去的4年裡,她已經研究了世界上超過195個國家和地區的650種不同的食譜..... 而且,她把她們全做出來了......   更關鍵的是...   從她女兒7個月大開始... 就跟...

全文檢視 →

下午的時間一到就開始肚子餓了馬克杯能不能有什麼快速美食嗎!?世界簡單微波杯子蛋糕教你怎麼做!!不用再忍受下午肚子餓了 首先準備融化的冰淇淋與蛋糕粉加入馬克杯裡充分混合再放入微波爐微波三分鐘意想不到的美食就完成囉! 「Kevin MacLeod」創作的「Carefree」是根據「Creative Co...

全文檢視 →

寶靈魔法學院郭恩希林珉秀撰文 / 寶靈監修 ⚙鼠尾草--建立內在喜悅,分享熱情氛圍 # 近期感覺與他人情緒產生衝突,彼此都覺得矛盾,卻在台面下互相針對......氣氛充滿緊張嗎? #想要把感情或人際關係處理好,才發現對方有秘密,或者是被嫌棄、被批評,覺得自己在情感或人際關係上很無力,沒有人懂你的苦...

全文檢視 →