並以十四種獨家中藥材滷味，且經過第二次的烹調，讓滷香完全鎖在肉肌裡，之後以急速冷卻冰鎮方式收汁，讓肉質在品嚐起來更有嚼勁。
店裡的人氣滷味以：鴨舌、鴨翅、鴨肫、雞腳…等，除此之外，老天祿的糕餅也是台北資歷最深的老字號
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與日本漫畫《神之雫》作者樹林伸把酒言歡 WINE-derful葡萄酒餐廳星光熠熠 整輯/AH 攝影/李文欽 全台灣佔地最廣的葡萄酒主題餐廳，「WINE-derful葡萄酒餐廳」不僅賦予美食美酒驚艷口感，造訪的貴賓們更讓人驚喜連連，繼國際巨星成龍，日本傳奇樂團X Japan團長...
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