圖說:生火腿依部位及油花分布不同產生不同風味。（擷取自flickr，作者chibirashka，http://ppt.cc/pXEO）
欣傳媒 | 編譯高宜汝／綜合報導
近期在日本逐漸普遍的單品吃到飽炒起許多討論話題，對「納豆迷」、「牡蠣迷」等特別喜愛某種食物的民眾來說更是夢寐以求的場所。其中又以那些品項的單品吃到飽最讓日本民眾推薦呢？
松茸飯吃到飽：松葉屋
被譽為高級食材的松茸竟然也能吃到飽？這看似不可能的狀況就在東京飲食店戰爭激烈的赤坂地區裡主打松茸料理的松葉屋中實現了。只要在午餐時間任點一午間特餐，就能享受松茸飯吃到飽的服務。特餐裡除了松茸飯外，還有松茸可樂餅、多汁蛋捲等多項配菜，夏天時還能吃到特製的松茸麵線。令人吃驚的是，套餐中最便宜的只要日幣1050圓（約台幣315元），如此親民的價格讓每天中午都擠滿了想一嘗高級美味的民眾們。
甜蝦吃到飽：留萌marche秋葉原站前店
鮮甜的甜蝦一直都是壽司愛好者最愛的食材之一，現在只要到秋葉原就能品嘗的當天空運至東京的北海道甜蝦，享受肉質緊實、蝦膏香醇的新鮮美味。由於甜蝦容易在運送過程中變質，因此總是以冷凍形式調理，很少能吃的到新鮮可生吃的甜蝦。在運輸方式逐漸改良之後，留萌marche每天都空運許多北海道甜蝦，並以限時2小時日幣500圓（約台幣150元）的佛心價格提供。此一服務只有晚上有，並且因每天空運數量不同而有提早結束的情況，想盡情品嘗的話就早一點到店裡排隊吧。
鬆餅吃到飽：ELK
不適只有蛋糕能吃到飽，最近日本女性大瘋狂的鬆餅也提供吃到飽服務囉！位於京都的ELF從去年起於午間提供鬆餅吃到飽，只要日幣990圓（約台幣297元）兩小時內可盡情吃鬆餅，還貼心附上湯品跟飲料。店內主要提供甜鬆餅，如果不太喜歡吃甜的也可加購培根、炒蛋等配料當調味，是目前最夯的早午餐選擇。
火腿吃到飽：BAL PINOLO 銀座
提供正統義大利料理的BAL PINOLO 銀座過去就以「用便宜價格提供高級餐廳使用的食材」出名，現在更以日幣500圓（約台幣150元）生火腿吃到飽讓民眾見識到他們的信念，對愛吃生火腿的人更是超值服務。除了能加購店內同樣好吃的義大利麵等料理一同享用，也可以用日幣980圓（約台幣294元）在一小時內無限暢飲紅、白酒，輕鬆在日本體驗義式風格。
【延伸資訊】
松葉屋
地址：東京都港區赤坂3-13-16
官網：http://www.matsubaya.co.jp/
留萌マルシェ秋葉原站前店
地址：東京都千代田區外神田1-18-18 秋葉原駅前brother build 5F
官網：http://www.ginzalion.jp/shop/brand/rumoi.html
ELK
地址：京都府中京區裏寺町595-5
バルピノーロ銀座
地址：東京都中央區銀座５丁目１ 銀座FIVE B1
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