家常菜食譜台灣好食材網站@核果南瓜鮪魚土司|台灣好食材

有堅果,又有南瓜、鮪魚!超營養,口感超豐盛的配料,搭配上烤得酥酥的土司,美味極了!
核果南瓜鮪魚土司|台灣好食材
材料( 2 人份)
南瓜1/4顆(去籽)
洋蔥末一大匙
(用冰水漂過去除辛辣味)
水煮鮪魚罐1罐
杏仁1大匙
日式美乃滋3大匙
胡椒少許
厚片土司2片
核果南瓜鮪魚土司|台灣好食材
事前準備
1 將杏仁稍微烘烤後敲碎備用。
2 鮪魚罐瀝乾水分。
3 烤箱預熱。
核果南瓜鮪魚土司|台灣好食材
作法
1.將南瓜蒸熟放進鋼盆中稍微搗軟,加入洋蔥和鮪魚。
2.放入三大匙美乃滋後,攪拌均勻並加入少許胡椒。
3.在烤好的土司抹上厚厚的南瓜鮪魚沙拉後,撒些杏仁碎即可。

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