家常菜食譜冰箱冷藏不冷的原因@愛料理‧人氣電鍋料理NO1 燒臘店必點的人氣招牌 蜜汁叉燒

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人氣NO1 燒臘店必點的人氣招牌 蜜汁叉燒
 愛料理‧人氣電鍋料理NO1 燒臘店必點的人氣招牌 蜜汁叉燒
材料
豬肉(約手掌大) 3塊


醃醬
市售叉燒醬 15cc
醬油 15cc
米酒 15cc
水 15cc
蒜頭 3瓣


作法
1. 豬肉加入所有【醃醬】拌勻,放入冰箱冷藏醃 漬8小時。
2. 豬肉與醃醬裝入容器內,移入電鍋內鍋,外 鍋加入3/4杯水。
3. 待電源開關跳起後,可燜一下再取出來切片盛盤,另外搭配青菜配色。

 

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