
老闆娘長期在國外旅遊工作,見識多廣,受到多元文化的薰陶,所以店內餐點也充滿異國風情,食物中式結合西式,打造出許多創意料理,邊聽音樂邊搭配好喝的調酒,絕對是一大享受。

牛肉起司薯條堡
從漢堡麵包、牛排肉,甚至是起司醬,都是店家手工製作,選用自己發酵的漢堡麵包與手拍漢堡肉,每一口都讓你感受到廚師手作的溫度。來自美式餐車的靈感,將薯條插在漢堡上,不管是要吃完薯條再嗑漢堡,還是全部一起吃都可以,美式風格就是這麼隨性!旁邊還有附生菜沙拉與新鮮的百香果,讓你搭配漢堡清爽不膩口。

香辣豬肉餅
以泰式打拋豬的作法加入九層塔搖身一變,成為台式辣炒豬肉內餡,再加上莫札瑞拉起司與墨西哥餅皮一起煎至微焦香酥,香辣酥軟的口感相當特別,打拋豬結合起司再加上墨西哥餅皮越嚼越香的特點,深受顧客喜愛,成為了店裡熱門餐點,也因此有了「辣台妹」的稱號。

手工起司豬肉丸
取自比利時肉球的概念,以大量黑胡椒與洋蔥拌炒豬里肌碎肉,加入印式香料與起司塊,炸至金黃色,誰說食物一定要照著原版的口味,這道創意料理多層次的衝擊絕對挑戰味蕾感,旁邊還有附塔塔醬可以搭配,想要吃原味或是沾醬都是美味一百分。

糖醋豬肋排
來自飯店主廚的獨家配料,蹦出中西合併的創意火花,將豬肋排滷至骨肉可以輕鬆分離的程度,搭配傳統台菜的糖醋配料一起熬煮,讓每一根豬肋排都吃的到古早味,看這豬肋排每一根都非常大隻,而且燉煮的相當入味,不知不覺就嗑完整盤了!


剝皮辣椒酥捲
這道料理是來自老闆娘觀看探索頻道的靈感,若是不說大家一定不會發現外面包的是蛋餅皮!剝皮辣椒酥捲內餡為台灣特產剝皮辣椒,與蛋餅皮包裹在一起,並炸至金黃酥脆,溫和的辣氣連不吃辣的朋友都可以嘗試,下方再鋪上炸冬粉,口感相當特別,是一道越嚼越香的下酒小點。

BBQ雞翅
與外面一般的雞翅不一樣,主廚特製雞翅醃過醬料後再滷,滷完再下去油炸,是一道做工繁複的料理,因為滷過吃起來味道非常香,炸得也剛剛好,不會過於乾柴,且越吃越涮嘴,相當適合下酒的前菜。

在Wu La La音樂酒吧,每週三、五、六都有現場駐唱歌手或DJ表演,表演者都經由老闆娘精選過,希望客人暫時收起手機,享受著店內的氛圍,回到80、90的美好音樂年代,表演現場客人還可以點歌喔!找時間相約三五好友一起來這享受經典音樂與美食吧!


看起來像調酒但沒有酒精的特調(Mocktail)
店內飲品特別要介紹這杯Mocktail,為無酒精飲料。特地為無法喝酒的你所精心準備,無酒精飲料可不侷限於碳酸飲料或果汁,是不喝酒卻喜歡酒吧氛圍的你的好選擇!





老闆娘說:「80~90年代是音樂的黃金時代,沒有過多的修飾,只有最自我的創作與情感,所以至今依舊雋永,WuLaLa的初衷也是如此,乾淨時尚卻有溫度的空間,希望透過音樂與餐飲,建立與客人的連結與記憶。」
酒吧種類選擇繁多,若是想要喝點小酒配著美食,聽聽音樂,感受著人與人之間與音樂的溫度,回到黃金年代的氛圍,Wu La La音樂酒吧絕對是你在台中放鬆好選擇。
【Wu La La - Bar & Music】
地址:台中市西區忠明南路90號
電話:04-23290929
營業時間:19:00-01:00 週日公休
均消價位:350up
停車資訊:路邊停車
粉絲專頁:https://bit.ly/31XyBpZ
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