台灣首創法式麻辣鍋打造優雅慢食新美學
台灣首創將鍋物結合法式慢食美學,以松露前菜、日本A5黑毛和牛與高級海鮮奢華料理滿足饕客味蕾,搭配白葡萄酒與香檳佐餐,浪漫優雅的環境顛覆消費者對麻辣鍋的刻板印象。店面裝潢以精緻歐式風格打造,成為網紅名人打卡熱點。為歡慶母親節,芳朵法式麻辣鍋於5月1日起至5月31日推出母親節是我愛您優惠活動,以$4,520(原價$6,888)即可享受頂級美味料理。
5月1日起至5月31日推出母親節是我愛你優惠套餐
以65折享受15oz霸氣A5和牛爆肉盤、頂級海鮮等多種高級食材澎湃美味
母親節是我愛您套餐包括15oz日本A5黑毛和牛、海鮮圓舞曲、川味果香塔塔嫩肉、小農蔬菜拼盤及芳朵義式餃拼盤等精緻食材,其中,日式和牛還可換成伊比利豬或是木紋松阪豬,以是我愛您的優惠價$4,520 (原價$6,888)即可享受4-6人份的頂級餐點!如此優惠活動,儘速預約,避免一位難求!
喜愛頂級和牛的饕客們一定不能錯過母親節主打的套餐,採用最高A5等級的日本黑毛和牛,放入鍋中輕涮後油脂香氣濃郁、肉質鮮甜美味,為老饕們垂涎首選。海味圓舞曲包括:巴拿馬QQ蝦、馬來西亞海白蝦、透抽、九孔鮑、鮭魚、曼波魚、鯛魚以及蛤蠣,澎湃而霸氣的海味也是不容錯過的菜色。
濃郁湯頭堅持每日現煮現熬
來店必嚐麻辣鍋與普羅旺斯濃雞湯鍋,麻辣湯頭使用青花椒油每日手工熬煮,更有精煉的花椒油,讓麻度更可隨個人口味調整,客製化滿足各種嗜辣魂。燉煮入味的鴨血與豆腐可免費續加;「普羅旺斯濃雞湯」則是芳朵的另一大亮點湯頭,以老母雞為基底,搭配上等金華火腿、瑤柱等食材與法式香草,熬煮13小時而成,富含膠原蛋白,滋味清甜醇厚,是許多年輕女性的熱門首選。
手作特色法式料理展現獨特匠心
主廚堅持每天現打松露滑漿,以整隻鮮蝦入漿,並均勻融入松露,放入麻辣鍋烹煮更能展現夢幻食材的獨特香氣。另外,由法國傳統佳餚「韃靼牛肉」改良的「川味果香塔塔嫩肉」,結合川菜的麻辣香氣帶入生澳洲和牛肉,加入特調辣油和香料調味,將肉香、麻辣香融為一體,是店內人氣招牌。「義式餃拼盤」為每日現做,包入松露蝦漿、麻辣牛肉內餡;「私廚拼盤」也為手工製作,包含百花蝦漿、韭菜煎餅、墨魚牛軋糖與起司蝦球。匠心獨具的料理,展現特有法式美學氛圍,驚艷饕客的味蕾。
【注意事項】
販售期間:2021/05/01~05/31。
本限定套餐內和牛可換伊比利豬or木紋松阪豬,兌換方式及份量等詳情,請洽現場服務人員。
購買本限定套餐,恕無法使用GOMAJI或FunNow等折抵券。
本限定套餐不適用於外帶、宅配及外送服務。
餐點如有缺貨事宜,則以同價值商品取代之,請依餐廳現場資訊為主。
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