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大稻埕，它充滿文化的古老街區一直是許多台北人或遊客喜歡造訪的景點之一。除了迪化街中西南北貨、中藥、茶葉之外，這裡的洋樓與老屋裡有許多餐廳與咖啡廳進駐，成為大稻埕風景的一部分。今天儂編為各位盤點的「5間大稻埕咖啡館」，就有了結合港式、法式或日式等文化的空間，設計與餐點風格各有特色。偶爾有到大稻埕走走的想法，就走進去坐坐吧。
AKA café
source：AKA café@facebook、2
「AKA café」號稱大稻埕最神秘。在街邊你看得見老宅第，但不知從何而入，答案是得按下門鈴，由工作人員引導你鑽進不比肩膀寬上多少的巷子。大院、巴洛克式建築因時間走過染著一層深色，它是大稻埕富商「郭烏隆」的宅邸之一，現在則是經營者Neo精心打造的餐飲空間。他們致力於呈現大稻埕的文化，如一支特別烘的單品豆叫做「大稻埕」，風味描述是：「像從大稻埕散步至AKA的路程中所感受到的氣息」；入夜後則有蒐羅在地素材設計的調酒──以「烏魚子」入酒，是品酒也品文化。
【AKA café】
地址：台北市大同區民樂街66號後棟
營業時間：11:00－00:00（周二休）
窩窩 wooo
source：窩窩 [email protected]
光是從窗外進去，就能被「窩窩」的復古懷舊深深吸引，鐵窗花、老皮沙發和巨大的中藥櫃，數不清的老物，這些都是由香港人老闆布置的。理所當然地，此處供應的是經典的港式美食，如撈麵、黯然銷魂飯或港式三明治的套餐；「西多士」則是必吃甜點，熱熱地淋上煉乳和奶油，吐司的每一層都夾進了濃郁花生醬，甜滋滋的非常過癮，搭配道地的絲襪奶茶、港式檸檬茶，或逗趣以香港喝酒用的「戰鬥碗」裝盛的各式咖啡，店內的咖啡豆全是從香港空運來台，由咖啡師大賽首席評審Ambrose Peter Law來親手挑選、混豆。
【窩窩 wooo】
地址：台北市大同區民生西路404號
營業時間：11:00 - 19:00（依店家公告為主）
三層
source：三層甜點工作室@instagram、2
「三層」靠近大稻埕的外圍一些，是間咖啡廳暨甜點工作室。藏身在涼州街老公寓的三樓裡，走進便能感受到老闆對於氛圍的用心經營；前些日子設下了關於「嚴禁網美」的規矩，終於吸引到了相同頻率的人。飲品有義式咖啡、多種紅茶及烏龍茶，還有如「刺蔥白玉」、「丹橘月光」、「硬紅春麥」等風味啤酒。甜點則每日供應的不同，要向吧檯做詢問，幾款與水果做結合的最吸引人：甜橙戚風、草莓蛋糕、白葡萄伯爵戚風，有屬於該季節的滋味。
【三層】
地址：台北市大同區涼州街106號三樓
營業時間：12:00－19:00（周一、三休息）
Modern Mode Café
source：Modern Mode & Modern Mode Café@facebook
在昏暗燈光的空間裡，「Modern Mode Cafe」同時也是「Modern Mode」，後者陳列出了世界各地蒐集而來的古董首飾及各式配件，前者就是咖啡館了。「將你拉進左岸，品味道地的法式風情」──他們這麼自我介紹，來此就如《午夜巴黎》一樣被拉進了那個浪漫的1920年代，你可以在桌前的一盞小黃燈下跟誰悄悄話，或熱烈地談論藝術，喝著如「法國蘋果白蘭地咖啡」、「冰蘭姆酒咖啡」、「非洲摩里西斯香草茶」這類特別的飲品；向櫃台詢問當日的甜點有哪些，餓了則有起司臘腸拼盤、麵包拼盤等十分歐式的主食選擇。
【Modern Mode & Modern Mode Café】
地址：台北市大同區迪化街一段278號
營業時間：11:30－20:30（周五、周六：11:30－00:00）
孵咖啡
source：孵咖啡-孵珈琲洋館@facebook、2
迪化街有兩間孵咖啡，一家是「孵咖啡洋行」，另家叫做「孵咖啡洋館」，兩家的風格都非常老派。不過洋行是咖啡專賣，無提供甜點；洋館則屬於日式喫茶店，供應經典早午餐如「那古野紅豆吐司」──烤吐司佐中澤鮮奶油與紅豆泥，抹上蘋果鳳梨果醬。烤土司搭配熱黑咖啡最好了，或來一份冰淇淋蘇打搭配咖哩麵包，與你在櫃台選好的當日甜點；每周五、六還能享受昭和金曲之夜、爵士黑膠夜這樣的活動。洋館或洋行，端看你想擁有什麼樣的體驗。
【孵咖啡】
地址：台北市大同區迪化街一段278號
營業時間：孵咖啡洋行 11:00－18:00
孵咖啡洋館 12:30－19:30（周五、六 12:30－23:30）
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