最近天氣爆熱，動不動就汗如雨下，汗流多了，人也變懶了、沒元氣，柳營奇美醫院中醫師簡珮珊建議，適量攝取酸味食物，如檸檬汁、烏梅汁、山楂、草莓、鳳梨、葡萄柚、奇異果等，可以「歛肺生津，收耗散之氣」，避免體液流失太快，並回復體力；煮菜時加些醋，也有助於夏天開胃。
梅醋拌鮮蔬能開胃、提振食慾。
老人幼童預防中暑
簡珮珊醫師表示，當氣溫高於攝氏30度、相對溼度高於60％時，就會讓人燠熱難耐、汗流浹背，一旦體內水分流失過多，又未及時補充水分，可能造成血容量急遽減少、血壓下降，出現異常口渴、心跳加快、疲倦、四肢無力、頭暈、頭痛、噁心等症狀，便是一般所說的「中暑」，嬰幼童、65歲以上老人、心血管、糖尿病等慢性病患、戶外工作者及運動員都是高危險群，更需預防中暑。
夏季飲食著重健脾胃
她指出，現代人整天在冷氣房中，而且經常喝冷飲，才能感覺舒適，但冷飲喝多了，會結合環境中的「濕氣」，損傷臟腑脾胃之氣，可能出現胃腸脹氣、消化不良、體力降低、全身倦怠、容易出汗、眼袋腫大等「脾濕胃寒」症狀，因此夏季飲食調養著重「健脾胃」。
多吃清涼解暑食物
簡醫師說，夏季應該多吃清涼解暑的食物，幫助人體適應炎熱的氣候，避免中暑，例如苦瓜、冬瓜、黃瓜、白蘿蔔、大白菜、荸薺、絲瓜、茄子等；或是西瓜、椰子、葡萄柚、水梨、山竹、柿子、蕃茄等水果；另外，綠豆湯可清熱解毒，紅豆湯、薏仁湯有利水去濕的效果，還有蓮藕、蓮子等，都是不錯的夏日飲品。
中午最好小睡片刻
簡醫師指出，要降低夏季「暑氣」對於健康的威脅，首需正常作息，除了早睡早起，中午最好小睡片刻，因為暑熱容易損傷「心氣」，午時稍稍休息，有助於調養身體；此外切忌熬夜，以免增加燥熱上火，配合規律運動、充足飲水，就可安心度過炎夏。
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