
從一家小小的路邊攤,開發燒肉飯、台式蛋包飯、無粉漿蚵仔煎等小吃,漸漸擴大至現在的店面,每到用餐時刻總是座無虛席,也成為澎湖人記憶中的家鄉滋味。

燒肉飯
招牌燒肉飯,滿滿古早味的組合,是來這必點!簡單地搭配酸菜、荷包蛋、拌滷汁的飯,燒肉醃製得入味,軟嫩多汁、厚實鹹香。

什錦炒麵
澎湖的什錦炒麵,放海鮮就是沒在客氣的,上頭滿滿的海鮮都快比炒麵還多。味道上也不馬虎,除海鮮、蔬菜的脆甜,也吃得到麵體本身的麵香。

蝦仁肉絲蛋炒飯
炒飯粒粒分明,裏頭不乏有鮮蝦及橫躺的肉絲,讓你毫不猶豫地嗑完整盤。每間炒飯功夫不同,味道也有所不同;嚐嚐看,說不定在這裡找到你最喜歡的炒飯。

臭豆腐
在燒肉飯成為口碑前,臭豆腐早已替「馬路益」征戰多時了,每桌都有一份,現炸的臭豆腐外酥內嫩,小心燙口,與脆又酸甜微辣的台式泡菜好朋友,手牽手成為台灣的經典美味代表。

花枝排、炸雞腿
兩位都是這裡的人氣王,想一次吃兩份主餐也可以來碗雙拼飯,花枝排真材實料,保證每口都咬的到花枝;雞腿大塊、多汁軟嫩,且肉品都有冷凍的宅配服務,離開澎湖也不用擔心,一樣吃的到!

其他如「不加粉漿勾芡」的蚵仔煎,也是馬路益的熱門小吃,沒有外衣,只有純粹的煎蛋香與飽滿的鮮甜蚵仔,完美詮釋出最原始的美味。

小吃是台灣文化的一部分,再隨地域變化、發展出不同的特色。「馬路益」以台式古早味小吃,融合澎湖的海鮮與居民愛好口味,從舌尖,串起澎湖人的共同記憶。
菜單

馬路益燒肉飯
店家地址:澎湖縣馬公市中正路7巷5號
連絡電話:069262996
營業時間:11:00–14:00,16:30–22:00 (周三公休)
均消價位:$80
停車資訊:北辰宮廣場前
粉絲專頁:https://bit.ly/3cEwlGd 原文在此│更多資訊請至「台灣旅行趣 taiwan.sharelife.tw」
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