美食之旅蘇打綠 小時候歌詞@向老冰致敬!全台首根鹹蛋黃冰棒抵家

向老冰致敬!全台首根鹹蛋黃冰棒抵家

新加坡冰城」老闆陳灼華遞來冰鎮到最理想口感的「三明治(冰餅)」剎那,我勾起小時候接過長輩拿給我冰餅時的疼愛心情。像這種超厚方塊型三明治冰餅,幾十年前,在南台灣辦桌宴席間,會跟著最後一道水果拼盤登場,小孩子一邊拿著冰餅珍貴地吃起來,一邊跟著大人走到送客新人拿著的托盤再拿幾顆喜糖,這種久違的冰餅讓人懷念起老時光的美好回憶。

1968年,一間在台南麻豆地區的冰店取了個「新加坡冰城」的店名,名號響亮、洋派時髦,感覺很國際化,「新加坡冰城」陳氏家族第二代的三女兒陳灼琴說:「當時我念國中正在學國外歷史,讀到新加坡是個獨立小國,自由民主、乾淨有紀律,那種理念很令人嚮往,我們家人也希望開一間自由自在的小冰店,冰的品質要好、要乾淨,結果全家拍板通過就叫『新加坡』。」家庭會議的結果就讓這間台式冰店取了個洋店名。

向老冰致敬!全台首根鹹蛋黃冰棒抵家

「新加坡冰城」的陳家做枝仔冰技術響叮噹,從一枝小小的枝仔冰起家,半世紀以來整個家族就靠著一小根冰棒在台灣東西半部開枝散葉,位在台東、較為觀光客熟知的「津芳冰果室」原來也是陳家親戚,能讓兩間冰店相認出基因血緣,是兩間店內都熱賣的招牌「核仁蛋黃冰棒」。


看完整內容

延伸閱讀
有吃還有拿 嚕嚕米主題餐廳登台展店
一蘭老同鄉!福岡阿嬤的屋台拉麵在士林
老冰不死!因為麻豆人清晨7點就到市場呷冰

«  

  »

#美食之旅  #台灣 新加坡 時差  #機+酒 新加坡  #蘇打綠 小時候  #天宇旅行社 新加坡  #天宇旅遊 新加坡  #國際運費 新加坡  #力燦 小時候  #紅花油 新加坡  #岩島成 三明治  #台灣伴手禮 新加坡  #慈濟電子書 第二代  #台中名產 三明治  #亞坤早餐 新加坡  #樂天海鮮 新加坡  #香港美食之旅  #台南美食之旅  #蘇打綠 小時候歌詞  #蘇打綠 小時候yam  #新加坡旅遊  #新加坡旅遊局  #新加坡旅遊行程  #新加坡旅遊指南  #新加坡自由行費用  #新加坡簽證費用  #日本美食之旅  #蘇打綠 小時候demo  #蘇打綠 小時候 youtube  #蘇打綠小時候的歌詞  #天宇旅行社

相關推薦

【藝術瓶限定推出】 盛夏炎日總想來瓶清涼暢快的飲品解渴 可口可樂公司旗下品牌「Schweppes舒味思」攜手日本藝術家 打造三款大膽搶眼的「狠氣泡藝術瓶」,伴你度過炎炎夏日! → http://www.twdreamlife.com/?p=29680 今年也首度引進英國第一果汁品牌「inn...

全文檢視 →

TEXT/Bella.tw儂儂 PHOTO/網路 近幾年號稱網美等級的手工蛋捲,越走越新穎和時尚,除了擁有豐富的內餡之外,儂編在這裡推薦5間必吃的高級特色蛋捲,不僅讓你吃到創意口味還能拍出精美照片,每口咬下的驚艷口感,讓你一試成主顧。      首創包餡蛋捲「海邊走走」...

全文檢視 →

台北市手作義式冰淇淋OPA GELATO裡不僅有冰涼好味道,還有對孩子滿滿的愛心。開元食品「戀職人送愛心 開元百萬助學計畫」,以 戀職人鮮奶 百萬助學獎金支持家扶基金會,惠及家扶孩童的公益活動,吸引多家通路熱情參與響應。 為了讓大眾支持公益,老闆Justin不但在店內放了愛心鮮奶活動QRCODE,也...

全文檢視 →

【記者王雯玲/高雄報導】新冠肺炎疫情三級警戒延至7/12,高市府呼籲民眾盡量宅在家,減少外出,降低感染風險,高雄福華名品三樓情~韓式餐廳及波普藝術廚房也擴大推出外帶、及電話訂餐服務,全面推出「無接觸外帶快取」服務,滿足消費者的需求。 高雄福華名品公關室主任柯夙娟表示:高雄福華名品3F情~韓式餐廳及...

全文檢視 →