美食之旅蘇打綠 小時候歌詞@向老冰致敬!全台首根鹹蛋黃冰棒抵家

向老冰致敬!全台首根鹹蛋黃冰棒抵家

新加坡冰城」老闆陳灼華遞來冰鎮到最理想口感的「三明治(冰餅)」剎那,我勾起小時候接過長輩拿給我冰餅時的疼愛心情。像這種超厚方塊型三明治冰餅,幾十年前,在南台灣辦桌宴席間,會跟著最後一道水果拼盤登場,小孩子一邊拿著冰餅珍貴地吃起來,一邊跟著大人走到送客新人拿著的托盤再拿幾顆喜糖,這種久違的冰餅讓人懷念起老時光的美好回憶。

1968年,一間在台南麻豆地區的冰店取了個「新加坡冰城」的店名,名號響亮、洋派時髦,感覺很國際化,「新加坡冰城」陳氏家族第二代的三女兒陳灼琴說:「當時我念國中正在學國外歷史,讀到新加坡是個獨立小國,自由民主、乾淨有紀律,那種理念很令人嚮往,我們家人也希望開一間自由自在的小冰店,冰的品質要好、要乾淨,結果全家拍板通過就叫『新加坡』。」家庭會議的結果就讓這間台式冰店取了個洋店名。

向老冰致敬!全台首根鹹蛋黃冰棒抵家

「新加坡冰城」的陳家做枝仔冰技術響叮噹,從一枝小小的枝仔冰起家,半世紀以來整個家族就靠著一小根冰棒在台灣東西半部開枝散葉,位在台東、較為觀光客熟知的「津芳冰果室」原來也是陳家親戚,能讓兩間冰店相認出基因血緣,是兩間店內都熱賣的招牌「核仁蛋黃冰棒」。


看完整內容

延伸閱讀
有吃還有拿 嚕嚕米主題餐廳登台展店
一蘭老同鄉!福岡阿嬤的屋台拉麵在士林
老冰不死!因為麻豆人清晨7點就到市場呷冰

«  

  »

#美食之旅  #台灣 新加坡 時差  #機+酒 新加坡  #蘇打綠 小時候  #天宇旅行社 新加坡  #天宇旅遊 新加坡  #國際運費 新加坡  #力燦 小時候  #紅花油 新加坡  #岩島成 三明治  #台灣伴手禮 新加坡  #慈濟電子書 第二代  #台中名產 三明治  #亞坤早餐 新加坡  #樂天海鮮 新加坡  #香港美食之旅  #台南美食之旅  #蘇打綠 小時候歌詞  #蘇打綠 小時候yam  #新加坡旅遊  #新加坡旅遊局  #新加坡旅遊行程  #新加坡旅遊指南  #新加坡自由行費用  #新加坡簽證費用  #日本美食之旅  #蘇打綠 小時候demo  #蘇打綠 小時候 youtube  #蘇打綠小時候的歌詞  #天宇旅行社

相關推薦

這家氣氛我很喜歡,很適合聚餐聊天的地方! 菜色滿多種,可以跟大家分享的好地方~ 光看我就快流口水了!! 有機會大家可以去吃看看喔           地址:台北(京站時尚廣場)...

全文檢視 →

  來到基隆除了可以看到大船入港之外,其實對許多人而言,基隆的廟口夜市更是重點中重點,原因無他,廟口小吃種類繁多,不像許多夜市賣來賣去都是那幾味;從頭走到尾你可以輕易的吃到十多種不同的道地臺灣小吃,這些小吃不但保留了古早風味,更發揮了小吃的特色與水準~~ 白天的基隆廟口雖然只有短短的一百...

全文檢視 →

這家我很想再去吃~很有中國的風格!! 鴨血也很入味!! 喜愛吃麻辣的朋友們可以去品嘗看看喔! 必吃麻辣涼粉,實在很夠味!!! 有機會大家可以去品嘗看看~     地址: 台北市光復南路280巷37號...

全文檢視 →

繼續回到六月底南部行。前一天在嘉義 文化路夜市 逛逛後回 皇爵大飯店 休息~隔天早上在飯店吃完早餐後~我們就馬上再前往第二天要去的地點─ 雲林北港。不過方不知道是不是晚上吹冷氣的關係小感冒了,結果這天到北港的第一件事~不是去北港朝天宮裡頭,而是找地方...

全文檢視 →