美食之旅夏慕尼鐵板燒 台北@台北最夯私廚 一場饞意與飽意的決鬥

台北最夯私廚 一場饞意與飽意的決鬥

前陣子引起話題的日本雜誌《BRUTUS》台灣特輯,除了封面的論戰,更令老饕們在意的是翻開第一個跨頁,低調的「J&J Private Kitchen 私人廚房」居然登上了「來台必做101件事」的首位名單,「這下更難訂了....」熟客們哀號。

推開「J&J Private Kitchen 私人廚房」的門之前,你得先確定胃袋空虛才行,因為這是場飽意與饞意拉鋸的馬拉松。十道美食,拳拳到肉,已有飽意,菜一上桌又被香氣勾引,舉箸不定。才吃第二道,就看到賓客偷瞄菜單小黑板,數著自己的胃容量來配速,老闆兼主廚張濬榕(Jerry)像個溫暖的主人,笑說:「吃不完儘量打包,但來我這兒一定要吃飽。」

  1. 台北最夯私廚 一場饞意與飽意的決鬥
  2. 台北最夯私廚 一場饞意與飽意的決鬥

張濬榕本業為建築師,生在一個懂吃的家庭,養得他天生嘴刁,家中的男人尤其擅長做菜,「從小吃的鰻魚飯,就是我父親自己殺魚、料理的。」巧的是,他的烹飪之路也始於另一個男人:兒子Jimmy。


看完整內容

延伸閱讀
性情系台南餐酒館 不乖就封殺
小公寓裡用愛烹調 夫妻廚房泯恩仇
私廚鐵板燒 亮點藏最後

«  

  »

#美食之旅  #鐵板燒 台北  #t t 鐵板燒  #鐵板燒 高雄  #ate 煞車油  #d80 err  #金典大酒店 鐵板燒  #鐵板燒 台北市  #鐵板燒 台北車站  #鐵板燒 高雄市  #東海教堂 建築師  #鐵板燒 林建宏  #鐵板燒 推薦  #鐵板燒 台南  #法國酒莊 馬拉松  #香港美食之旅  #台南美食之旅  #夏慕尼鐵板燒 台北  #紅花鐵板燒 台北 101 店  #大埔鐵板燒 高雄  #夏慕尼鐵板燒 高雄  #ate 煞車油總代理  #nikon d80 err  #d80 err 維修  #日本美食之旅  #大埔鐵板燒 台北  #夏ㄇㄨˋ尼鐵板燒台北  #平價鐵板燒 台北  #松菱鐵板燒 台北  #鐵板燒 台北市

相關推薦

這些顏色美得像幅畫,名字還超文青的『漸層果汁』風靡全台,去哪玩都要來一杯(連小琉球都有耶!! (Source: bromabakery)全文圖片皆出於同處 但你知道其實你在家,自己也可以調出這種美的冒泡的漸層果汁嗎(什麼那我還排隊幹什麼東西啦..... 根據bromabakery的報導,這些漸層果汁...

全文檢視 →

作者:4meee!(For me) 猶記得在2015年夏天,因為徐若瑄小姐無意間在IG上發了一張「西瓜吐司」的照片後,據說有了徐若瑄小姐的加持,曾一個月瘋狂賣出2000多條的佳績⋯⋯。(而這條吐司的出品店家在宜蘭)今天不是要介紹那間店,而是要介紹在日本能做出比西瓜吐司更厲害的造型吐司喲!看過的人一定...

全文檢視 →

Images Source:chinatimes、ettoday、coldstone、ettoday 今晚你吃哪一種每 到夏天,除了去海邊以外,一定要做的事就是大口大口吃冰啦!一個夏天沒有吃到冰彷彿這一切都不完整了!窩在冷氣房裡抱著一桶冰淇淋,大大的挖一口,然後感 受瞬間凍到腦袋的快感,實在是太過...

全文檢視 →

怎麼會這樣!日前麥當勞原本公布下個月在美國、加拿大推出的新「歡樂兒童餐」贈品:「健康追踪手帶」居然無法如期推出。 前情提要>>歡樂兒童餐不送玩具了?! 麥當勞力求改變形象,下個月起要送健康追踪手帶 (source: teenvogue) 根據teenvogue的報導,日前麥當勞為扭轉不健康...

全文檢視 →