背包客旅遊笑話謎語@到底哪家比較優?長榮皇璽桂冠艙 vs 新航新商務艙大比拼!!你是哪家的死忠腦粉呢??

文章出處:TripPlus;作者:Wilson

長榮航空/新加坡航空商務艙大比拚:


前言

小弟今年三月為了計畫五月的東歐之旅,便開始計畫以小資的旅遊方式,來體驗不同航空公司的商務艙。之前使用萬豪點數,兌換到5天的小禮包,在聯合航空MileagePlus (UA) 計畫,累積了132,000 miles(關於萬豪禮包的問答集請按),而且自己在新加坡航空Krisflyer (SQ) 計畫,也有大概85,000 miles,所以儘量在自己擁有的哩程計畫中,找到最適合的航班。畢竟也是小弟第一次搭兩家航空的長途航線,又是商務艙,所以特地來分享自己的初次體驗啦。

機艙軟體:餐點

長榮皇璽桂冠艙菜單

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新航新商務艙菜單

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好!美食味覺開戰正式開始!!!

Round 1-開胃小菜:

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左:長榮-鮮蝦小品搭配火腿捲。右:新航-雞肉沙嗲串

兩家的小菜都很好吃,但光是沙嗲,就是新加坡國菜之一,新航勝!

Round 2-前菜:

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上:新航-鮮蝦搭配尼斯沙拉。下:長榮-時蔬香菇素湯

湯需要時間熬,加上在機上享用,有種無比的感動,長榮勝!

Round 3-主食

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左:長榮-黃金龍蝦,搭配白飯及蔬菜(網路選擇限定)。右:新航-George Blanc’s ‘Coq au Vin’ 式至尊雞胸,搭配Endive Gratin醬料(透過"Book the Cook"方式選擇)

小弟為了讓兩個行程更特別些,在網上選了機艙上沒供應的主食。因為點的主食都很好吃,所以有感覺賺到!CP值真的爆表!長榮航空的龍蝦肉很彈牙又新鮮,搭配珍珠米和醬汁,簡直就人間極品!另外特別一提的是,新航在網上有Book the Cook服務。小弟在慕尼黑航線上,剛好可以選擇法國米其林三星,George Blanc的主食:烤雞搭配特別調配的紅酒醬料,非常好吃!因為兩家的主食有不同的特色,,小弟覺得兩家的主食打平,兩家都獲勝!

Round 4-甜品

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上:長榮-新鮮水果。下:新航-提拉米蘇、Haagen-Dazs香草冰淇淋,起司和餅乾

可惜長榮維也納的航線只供應新鮮水果。新航的甜點都很精緻,明顯勝過長榮!

Round 5-機上點心與零食

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上:長榮-泡麵、蒸芋頭糕及零食。下:新航-雞肉泡麵、泰式酸辣海鮮泡麵及零食

小弟發現自己的喜好,第一輪的點心,很愛搭配一杯Riesling白酒。第二輪的點心,較愛搭配一杯熱TWG 1837茶!簡單說,長榮的點心較合小弟的胃口。

Round 6-早餐

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上:長榮-台灣粥。下:新航-起司煎蛋加雞肉香腸與香菇

兩家的早餐都很豐富。在飛機降落之前,都覺得吃完早餐之後也精神百倍!但從早餐的內容與味覺作為考量,小弟還是較愛長榮的台灣粥。

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機艙軟體餐點,總結-整體體驗來比較,小弟偏向於覺得長榮的東西較好吃!

機艙軟體:酒

長榮皇璽桂冠艙-酒單

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新航新商務艙酒單

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小弟不太會喝烈酒,只會欣賞白酒與香檳,就拿這兩種酒來作比較吧!

Round 1-香檳

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左:長榮- Veuve Clicquot La Grande Dame 2006。右:新航-右邊Charles Heidsieck Brut Reserve

就只是商務艙,長榮竟然願意大手筆,提供Veuve Clicquot La Grande Dame 2006!香檳喝起來有種脆而清新的感覺,還有帶點薄薄的甜度,從喉嚨滑下很順!新航供應的則是非年份的香檳Charles Heidsieck Brut Reserve。香檳是採用不同年份的葡萄釀造,聞起來有種柑橘香味,喝起來有滿滿水果混雜的酸甜味,也帶稍微一點點嗆。但以品質和價值來評估,長榮的Veuve Clicquot La Grande Dame 2006 一定勝!順帶一提,Charles Heidsieck Brut Reserve也能在新航的銀刃 (SilverKris) 貴賓室喝的到。

Round 2-白酒 (Riesling)

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左:長榮-Balthasar Ress Riesling Kabinett, Rheingau, 2014。右:新航-Selbach Riesling Kabinett, Feinherb, 2014

說到白酒,小弟是超級愛Riesling!因為Riesling一般都很甜!長榮的Balthasar Ress Riesling Kabinett, Rheingau, 2014,剛好很合小弟的甜嘴!喝一口,酒的清香就散發在整個嘴裡,接下來是有這種蜜糖和水果甜,環流在舌頭裡,直到酒慢慢滑到喉嚨,只有一個字,讚!新航以前也是用Balthasar品牌,不知為什麼改換Selbach Riesling Kabinett, Feinherb, 2014。酒比較乾,還有粗,喝起來甜度也較薄。不得不說,小弟是有些失望。

機艙軟體酒,總結-長榮供應的酒比較豪華,又好喝!

機艙軟體:整體服務

每個人在不同的航空公司都會有不同的體驗。小弟在長榮整體體驗上,有賓至如歸的感覺,空姐服務特別周到,還會問候小弟幾點想要用餐。另外特別要提到的,就是長榮空姐也會注意小細節,像吃水果時,會特別推薦搭配Port 甜酒,用餐時也會注意客人的喜好。因為空姐服務太好,小弟不得不在喝TWG1837紅茶的當下,寫了簡單的表揚和回饋信。

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讚揚空姐的回饋信

可惜在新航,小弟和大多的乘客有著不同的體驗。不知道是不是一種自家國人很愛欺負自己國人的現象。新加坡口音的空少和空姐,感覺給人的態度是"I’m professional but I cannot be bothered with you"的樣子!整個行程,空姐和空少都沒有笑容,甚至一度小弟按服務燈,空姐走過竟然還忽略我。但那位空姐一發現到這個情形,也趕緊道歉。還有,最深刻的是當空少看到我吃完泡麵時,板著臉問一句"Are you done?"。小弟連忙點點頭,還說聲謝謝,空少快手的拿回盤子,一句謝謝也沒有。還有,空姐原先和我確認主食時也搞錯,只有在回去查詢之後,才確認到有網上訂到的"Book the Cook"主食。感嘆的是,最有笑容,還有給小弟最好服務的,是位來自印尼的空姐,這位空姐算是在當天搭乘的班機的空服員中,最親切與專業的服務員了。這也是小弟為什麼會更珍惜長榮的服務。

結論

以上的硬體與軟體比較,是以小弟在兩段航線作評估。大體上,新航的硬體都比長榮來得優勢,但以軟體的體驗,小弟更愛上長榮,也較想多搭長榮 。可是。畢竟新航怎麼說還是小弟的國家航空(編按:Wilson是新加坡人),還是會希望下一次乘搭新航時,會有更好的服務!

 

編按:看完Wilson如此細心的介紹,最後還是要幫他做個比較表格。不知道各位看官,長榮皇璽桂冠艙與新航新商務艙大比拼,Dotchi?

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