| 人潮聚集的台北車站商圈，周圍幾乎囊括了所有類型的餐廳，堪稱是餐飲業的一級戰區。台北凱撒大飯店今年今年斥資6千萬重新裝修2樓的Checkers自助餐廳，宣告再次加入戰局！ 堅持食材品質、精湛的料理手法揉合創意做出與別人不同的特色就是脫穎而出的關鍵！Checkers主打「道地」的無國界創意料理，嚴選頂級食材，進口高檔調料，不論是經典義式料理、奢華的日本料理或充滿藝術感的法式料理，就像味覺環遊世界一樣！(原文出處) |
凱薩飯店除了要讓住客享受更高檔的餐飲服務，另一個目標放在成為「大台北地區首選的聚餐地點」！未來凱撒餐飲事業體將呈現全新風貌，經營年輕化的客群，做出有口碑、令人印象深刻的餐飲品牌。
新思維打造全新自助餐廳
有「美食轉運站」之稱的Checkers裝潢設計由國際知名設計大師姚仁祿親自操刀打造”Young & Fun”的空間，自助餐廳共有214席座位另設有兩間包廂，堅持能提供舒服自在的用餐環境，希望每個消費者來用餐都享有無壓舒適的空間。
此外地點一向都是台北凱撒大飯店的最大優勢，直接與台北車站捷運6號出口相連，從地下美食街的電梯就可直接通往餐廳，下雨天也能滴水不沾輕鬆抵達。
國宴級的安全美味
外食族最重視的食安問題也不用擔心！Checkers的所有餐點皆由陣容堅強國宴團隊精心設計，現場採用全開放式的廚房，菁英廚師團隊們在大家面前直接做出美味可口的餐點，製作過程完全公開讓大家更安心享用每一道料理！
以國宴級的安全美味為標準，在碳烤風味區，以高溫香烤油花分佈均勻的頂級牛排，品嚐其肉質之香甜原味外，主廚還貼心的教大家刨一絲絲檸檬皮搭配，營造出另一種爽口不膩的清新感。碳烤水果也是一大亮點，當季時令新鮮水果微烤過後讓食材的美味營養再升級讓人意猶未盡！當然也少不了總是誘發女生們食慾的純手作繽紛甜點區，法式低糖馬卡龍、正宗法式瑪德蓮、生巧克力蛋糕....等，更多超越期待的驚喜美味盡在台北凱撒Checkers。
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| ■ 新鮮螃蟹。 | ■ 鮮切生魚片。 |
圖說：法式低糖馬卡龍
Checkers全新開幕，廣邀所有舊雨新知來分享喜悅，即日起至11月15日，試營運期間來店用餐再享有兩人同行一人免費優惠，平日午餐定價780元+10%、晚餐980元+10%、假日均一價1,180元+10%，更設有下午茶時段，滿足饕客們不同時期的美食需求！帶您品嚐玩味各式豐美食材的完美搭配；彷彿徜徉在異國夢境般的美食享受！
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