美食之旅日本美食之旅@兒子求上學 港爸煮海南雞落腳台灣

兒子求上學 港爸煮海南雞落腳台灣

香港人劉穗京(Stephen)會來台灣賣起星馬風味的海南雞飯,要從他帶著兒子蹺課1年多說起。「香港讀書壓力大,我想趁著兒子上小學前全家去旅遊,結果我們留在日本住了快1年,有天我兒子突然跟我說,想要跟其它人一樣去上學。」結果是全家裡最不想收假的Stephen,捉住假期尾巴再帶著全家從日本來到台灣,想把台灣行當成長假裡最後一站旅程。

「結果我發現台灣人實在太好了,環境也好。」Stephen舉例,「像是路上有貨車翻車好了,台灣人會趕快幫忙救人、幫忙撿貨物,台灣人很熱心。」沒想到台灣的土地和人情會這麼黏人,於是他和太太決定定居下來,還一口氣在台北開了兩間「瑞記海南雞飯」。

  1. 兒子求上學 港爸煮海南雞落腳台灣
  2. 兒子求上學 港爸煮海南雞落腳台灣

Stephen的爸爸曾在馬來西亞從事木材行業,他在香港出生,到加拿大當小留學生讀書,成年後回到香港從事音樂工作,曾幫鄭秀文等香港知名歌手寫歌,後來轉行到中國開設多家海南雞餐廳,餐廳一間間開得超順手,他卻暫停了下來,想著不能錯過兒子的成長。


看完整內容

延伸閱讀
【試吃筆記】吃完快閃海南雞飯 為何我只想快閃?
海南雞飯、肉骨茶不是新加坡菜! 這老闆賠3000萬也要讓大家知道
一盅花生煲雞腳 是大廚的思母之心

«  

  »

#美食之旅  #壓力大 英文  #京都民宿 台灣人  #留學生 英文  #北海道民宿 台灣人  #東京民宿 台灣人  #台灣 新加坡 時差  #韓國民宿 台灣人  #白咖啡 馬來西亞  #機+酒 新加坡  #鄭秀文 信者得愛  #鄭秀文 許志安  #台灣人 英文  #東大門民宿 台灣人  #天宇旅行社 新加坡  #香港美食之旅  #台南美食之旅  #日本美食之旅  #工作壓力大  #壓力大長痘痘  #壓力大掉髮  #壓力大頭痛  #壓力大想吐  #壓力大胃痛  #壓力大失眠  #京都民宿 j-hopper  #京都民宿推薦2013  #留學生食譜  #小留學生  #日本留學生

相關推薦

火辣辣的剁椒魚頭,怎麼有梅乾菜,原來是師傅巧思,大口咬下,剁椒辣味在嘴里散開,鹹香回甘的醃菜,自然香甜,更能襯托活石斑的鮮味,一條魚吃到兩種風味,石斑魚鋪上蒜頭、大辣椒作的剁椒、還有梅乾菜、橄欖菜兩種,增加陳香味。送進蒸籠,把魚肉鮮味鎖在裡面,上桌前還要經過這道手續,滾燙熱油一碰到青蔥,濃郁蔥香立刻...

全文檢視 →

資料提供 「Aplus幸福窯烤」   撰文 楊奈奈 近來關於食品安全的風波不斷,注重健康的朋友們是否會擔心在不知不覺中吃下對身體有害的食品添加物?沒有添加奶油與香料,採老麵自然發酵的限量麵包,搭配窯烤披薩,這一家窯烤店隱身在內湖,店主是位印刷業界的董事長鄭玉章為了讓家人及親朋好友...

全文檢視 →

牛肉湯在台南像是標配了,當然不少台南人會翻個白眼跟你說「哪有」,但又會看不下去,搬出自家愛吃的牛肉湯,拯救你於觀光名單之外。「尚好吃牛肉湯」就是林敬堯逼不得已供出的心頭好。 「這間我從小吃到大,他的湯應該是全台南最清澈的牛肉湯。」林敬堯拍胸脯保證,超低調的老闆始終頭也沒抬,只見他執刀前後拉切,一條條...

全文檢視 →

  經常關顧的星巴克的星粉們都應該知道 星巴克除了日常的菜單外 還有季節以及地區限定菜單 但是你是否知道星巴克還有特殊的 定製服務 可以根據自己口味加料並有店員幫你調製 就可以搭配製作出87000種不同口味的飲品       而今天小元要給大家介紹的就是一位 ...

全文檢視 →