上次有分享過其鳳梨酥(台式土鳳梨酥 & 經典鳳梨酥)《文章連結》
到底哪裡特別呢? 竟然可以成為人氣商品 !!!?
鳳梨酥竟然不是塊狀,而是扁平狀的~!!!
製作手法是用傳統手工製餅技術,壓上傳統壓模,在餅皮上有著鳳梨的圖案,
製程繁雜,是辛苦、不簡單才做出來的薄餅鳳梨酥,也因此榮登人氣商品★
※ 手打鳳梨酥 $30/個,$300/盒(10入)
不論包材上或者食材用料上,老闆黃先生都不馬虎,
包材專人設計,食材選用在地新鮮食材親自手工製作。
外觀包材很用心設計,什麼可愛逼逼的圖案阿 (( 袋鼠娶親嗎? 一整個很喜氣
手打鳳梨酥搭配的是金底圖,不俗氣,反而有種高極、高貴的感覺
採一紙摺疊成一盒的環保設計,特殊的腰帶更是使用似幻燈片紙或描圖紙的高價材質製作
穿套的設計,讓美美的盒子吃完後還可當收納盒使用:-)
盒內附有一張產品說明,讓您對產品有更進一步的了解
產品包裝上成份、營養標示、有效日期等都標示的很清楚
手打鳳梨酥有淡淡的蛋香味,而不是濃厚的假香精味,外表金黃可口,印著鳳梨的印花,口感是少糖減油的香酥餅皮
內餡選自台灣在地本土土鳳梨,再加上少許的冬瓜餡增添口感,入口酸甜、順滑、不乾澀
餅皮和內餡比例恰到好處,有人說餅皮有點厚,但老實說做太薄就沒口感也很容易就鬆散掉了
這可是老闆調製出的黃金比例呢!
很適合當個小點心或者送禮的伴手禮,
大小份量適中,可當下午茶點心,
送禮的話大方又好看,
重點是天然健康美味又好吃,兼具多種優點,值得大家參考。
光合屋烘培坊除了鳳梨酥外還有其他相關烘培產品
都是黃老闆手工製作,選用新鮮在地食材,
【 光合屋。鳳梨酥 如何購買 】
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