澳門，是一處適合漫步品美食的城市，除了遍佈城區的世界遺產、米其林星級美饌、賭場等特色之外，更有不定期舉辦的國際展覽、不斷更新的異國美食及娛樂饗宴，東西交融的文化魅力，非常適合分次造訪，進行3天2夜小旅行，盡情領略澳門風情。
漫步之旅 中葡建築交匯
鑑於澳門過往的殖民歷史背景，漫步於列居世界文化遺產的歷史城區，前一秒還身處浪漫的葡式建築，轉了彎，隨即走進了饒富懷舊風情的大院、巷弄，匯聚多元文化風貌的澳門，在澳門旅遊局推出歷史足跡之旅、中葡交匯之旅、綠色文創之旅、藝文探索之旅等4大論區行賞路線後，讓旅人更有系統地循著主題徒步暢遊澳門，探尋隱藏於街區巷弄內的歷史古蹟、展示館和科學殿堂，徹底體驗風情別具的漫步之旅。
若想短時間探索澳門世界遺產建築群，那麼中葡交匯之旅無疑是最佳路線，澳門三大古教堂之一、巴洛克風格的「聖老楞佐教堂」，和遠東傳教士搖籃的「聖若瑟修院及聖堂」，以及「崗頂劇院」所在地的崗頂前地，是早期葡萄牙人舉行重要活動的場域，洋溢著濃郁歐陸情調；而澳門舊時豪宅的「鄭家大屋」，為中國近代思想家鄭觀應的故居，建築體現中西合璧特色。
美食之旅 豐厚舌尖文化
漫步享受歷史底蘊之餘，澳門的美食故事也展現於新加入行列的特色店家，無論是中式美食、葡式料理，還是型男主廚的創意甜點，各有其道地好味道。如位於媽閣廟附近的「贏到粥」，雖位於隱密巷弄，但因提供特色的廣東順德菜，加上用料紮實與獨特吃法，2013年11月開幕後即獲得饕客的支持。相較於中式菜餚，同樣開店僅一年多、道地葡萄牙人Constantino Jose'開的「新海灣」餐廳，則以葡式家常菜征服饕客味蕾，樣樣吃得到海鮮好滋味。
除了新餐廳，以自創甜點為特色的「cakez café」，也為澳門的甜點界帶來新氣象，3位平均年齡約30歲的型男主廚，以極具巧思創意的發想及名稱，讓甜點迷不僅享受視覺饗宴更甜蜜在心裡。
很多人到外地旅行，總會帶著美食家奉為經典的《米其林指南》，尋找傳說中的星級美饌，匯聚多元異國美食的澳門，也有許多餐廳列入星級，非常適合美食家就近前往摘星、集星。如位於新葡京酒店的「The Kitchen大廚」餐廳，將創新概念與傳統牛排文化融合；另一家位於四季酒店的「紫逸軒」，則是米其林二星餐廳，提供依照人數多寡、客製化的套餐，樣樣令人食指大動。
無論何時造訪澳門，永遠不愁沒有地方去，除了豐富的漫步路線、特色餐廳和星級美食，洋溢街頭塗鴉風的造景，營造蘇活區的氛圍，讓前來的遊客在豐富街頭藝術環繞下享受美食，成為結合餐飲與娛樂的全新天地。在大啖美食、享受娛樂之餘，暢遊澳門還能體驗不一樣的展覽。由哈爾濱冰雪藝術雕塑家，精心打造6個主題區的「體驗夢工場」冰之歷奇冰雕展，來自「史瑞克」、「馬達加斯加」、「馴龍記」及「功夫熊猫」中備受喜愛的動畫人物，皆以冰雕形式呈現，從充滿義大利威尼斯水鄉風情的廣場出發，最後於終點與馬達加斯加的企鵝們合照留念，為此次澳門小旅行留下完美回憶。
【原文刊載於《az 旅遊生活》142期；更多精采內容請上《az 旅遊生活》官方網站；《az 旅遊生活》官方粉絲團。未經授權，請勿轉載！】
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