(圖片翻攝自 豆果美食)
這款雞蛋麵包製作起來很簡單,無需打發蛋白,也不需要烤箱,它有蛋糕的味道又不是蛋糕。作為點心十分不錯哦
難度:切墩(初級) | 時間:10分鐘左右 |
主料 | |
雞蛋3g(個頭不大) | 普通麵粉50g |
白糖30g | 食用油20g |
無需烤箱的雞蛋麵包 做法步驟
1. 準備材料
2. 蛋清蛋黃分離,取蛋清加白糖用電動打蛋器打蛋白至白糖融化,再倒入蛋黃,打均勻。
3. 在蛋糊中加入麵粉攪拌均勻,再加入幾滴油(可不加)攪拌好麵粉糊。
4. 取平底鍋加油倒入麵糊,煎至兩面黃就OK
5. 搭配牛奶,營養滿分!
(文章來源 豆果美食)
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