吃過拔絲紅薯、拔絲蘋果，那也來嘗嘗拔絲香蕉吧。
【DIY拔絲香蕉】
做法：
香蕉剝了皮後，切成片，抹上澱粉，進油鍋炸到金黃色時撈出，放在一邊備用。
然後開始熱油鍋，把油燒到5、6分熱的時候放糖。
等糖水開始冒泡，就把之前炸好的香蕉片倒進鍋中，等到糖水變得濃稠了，就大功告成。
【椒鹽蘑菇】 »
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