美食之旅31冰淇淋蛋糕@【給前世情人的老派甜心】傳承70年的解渴系蛋糕

【給前世情人的老派甜心】傳承70年的解渴系蛋糕

記得小時候,吃冰淇淋蛋糕是件很奢侈的事,壽星冒汗費力地切開硬梆梆的蛋糕,臉上卻盡是甜笑。隨著國際品牌進駐,冰淇淋蛋糕似乎也不那麼希罕了,但想吃到最古早的芋頭、李梅、花豆口味「叭噗」蛋糕,就得到台北老西門町街區找屹立70年的「永富冰淇淋」。

從一台攤車起家,初代老闆從桃園推著車徒步到台北、基隆各地叫賣,夏日賣三色冰,冬天賣油粿、紅豆餅,最後落腳西門町。「我公公賣的紅豆餅很多人都還懷念咧,以前這附近都是攤車,後來開始取締,我們都準備二台車,一台給警察押,另一台繼續做生意,賺到錢再去贖。」第二代的長媳黃素真笑說,老是跑警察不是辦法,最後公公買下一個人人都嫌的「樓梯腳」,就在台北西區生根至今。

嫁進老冰店,公婆又能幹,辛苦是配備,所幸兒女貼心,爭相回鍋幫忙。「兒子以前念大學、當兵時只要一有空檔,都回家幫忙。女兒本來要出國唸書,也因為幫忙家裡留下來。」指著在櫃檯裡忙的兒女,黃素真忍不住得意的瞇眼笑開。


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