6月初在「台北西華飯店」登場的「神之雫x神田裕行聯手Mariage餐酒會」，由被奉為「葡萄酒聖經」的《神之雫》作者亞樹直挑選書中酒款，搭配東京米其林三星餐廳「かんだ」主廚神田裕行菜色，這場獨步全球、首次在台灣聯手登場的神級餐酒，讓全球《神之雫》書迷、酒迷都好生羨慕。
「台北西華飯店」侍酒師楊凱琅（Orbie）是把威石東台灣葡萄酒「Weightstone Gris de Noirs Rosé Brut Cuvée N∘15」端上這場神級餐酒盛宴的關鍵推手，這款台灣粉紅氣泡酒一出場就揮出超前分打點，不只展現在地精神，也為台日餐酒聯姻帶來美好開端。
今年已是第6次來台獻藝的神田裕行向來習慣擔任餐酒總指揮，但今年他可苦惱了，「這次先由他們（神之雫作者）開出酒單，我接力設計菜單，的確是一場有挑戰性的『聯姻』，但就像美好婚姻不能只求自我表現，仍需要雙方追求和諧。」還好神田裕行本人就是《神之雫》粉絲，樂意接招亞樹直姐弟在酒單裡布下如同在作品裡的謎團。
看完整內容
延伸閱讀
餐桌上的鄰家小清新 新潟純米酒
好酒未必得多磨 新潟純米酒的淡麗韻事
日本第一貯酒雪室 成就夢幻吟釀
新潟百年老屋賞雪 嘗旬味鄉土料理
不追逐話題 靈峰山腳下的日本酒廠
歡迎光臨 大人的清酒遊樂園
【日韓退稅懶人包】血拼必備，只要滿5 000 日圓就能退稅！ »
#美食之旅 #htc one #HTC one v #one x手機 #one x智慧手機 #推薦htc one #手機HTC one #one s手機 #one v手機 #one s智慧手機 #買htc one #htc aria #new one #aria htc #nexus one #香港美食之旅 #台南美食之旅 #HTC ONE X #HTC ONE S #htc one v 保護殼 #htc one v root #htc one x手機皮套 #htc one s手機 #one v 手機王 #htc one v手機 #htc aria a6380 #htc aria詠嘆機 #htc new one #new one max #日本美食之旅
