美食之旅the soho餐廳@【料理設計人Dana】友人的溫暖相聚 煮了滿桌的思念

【料理設計人Dana】友人的溫暖相聚 煮了滿桌的思念

吃飯聚餐,除了約在餐廳、私廚或是自己下廚,我們還有什麼用餐的選擇權?這一次,我們紀錄了三位料理設計人,他們是移動的風格廚房,上山下海為人烹飪;也是料理設計師,賦與食物故事情節,邀人們以舌尖探索滋味,也接收好好吃飯帶來的療癒能量。

這天,前「風流小館」餐廳主廚游育甄(Dana)要為作家蔡珠兒、朱全斌、張小虹等友人做飯,備餐前她在桌上放了一張自己手繪有蕈菇、松果、秋葉和莓果等秋意濃濃的菜單,封面以水彩寫上「Friends make the world beautiful」,內頁裡圓潤可愛的字體則寫上這頓晚餐的10道菜色。

朱全斌最先來了,他拎了酒杯、餐盤和刀叉擺起餐桌,張小虹也提著水果接著進門,蔡珠兒和先生汪浩抵達時,現場有人喊:「珠兒來了!珠兒來了!」大家進門後第一件事都是先擠到廚房,探頭看Dana在煮什麼好料。


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