【抹茶霜淇淋】
材料:鮮奶200ML 、抹茶粉- 2湯匙 、糖60克 、鮮奶油100ML
做法:
1. 鮮奶油和砂糖加入一個大碗,打發。
2. 把抹茶粉加入鮮奶裡混合均勻,加入打發的鮮奶油裡,輕輕攪拌均勻。
3. 倒入容器裡,放入冰箱上格,冷藏1小時。
4. 取出攪拌2分鐘,放入冰箱冷藏5個小時或至硬化即可食用。
(圖/截取自 http://www.epochtw.com/9/6/30/115798.htm )
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