這 次大口要帶大家來去吃美味激賞的平價拉麵啦!位於彰化市旭光路上的「日出拉麵」，於台中已有兩間分店，彰化店甫於今年六月初才剛開幕，一開幕就吸引滿滿人 潮；黑白相間的簡約風招牌讓人一眼就看得到，帶有濃濃日式風味的佈置及優雅線條的裝潢，感覺明亮舒適；夜幕黑蒜叉燒拉麵與澄日濃醇咖哩拉麵更是店內人氣餐 點，夜幕黑蒜叉燒拉麵採用經漫長時間發酵熟成的黑蒜，湯頭喝起來有淡淡蒜香與溫潤甘甜的口感，麵條Q彈滑順，配料不少，吃起來頗有飽足感；澄日濃醇咖哩拉 麵湯頭加入二十餘種蔬果與咖哩下去熬煮而成，吃起來甘甜而又帶點濃郁咖哩香氣，但不會過於辛辣，除了拉麵之外還有炸物、烤物等美味料理，趕緊帶大家看看 去!
【美食資訊】
日出拉麵(彰化店)
地址：彰化市旭光路209號(彰化基督教醫院斜對面)
電話：04-7226778
營業時間:11:00~14:30，17:00~21:00
▼「日出拉麵」就位於彰化市旭光路上，離彰化基督教醫院不遠，招牌採黑白雙色為主，字型簡單帶點可愛風格。
▼「日出拉麵」門口還擺著一隻大紅油紙傘，帶有點東洋味兒，裏頭的佈置簡單高雅，帶有點小小設計感。
▼裏頭位子不算多，但也有二三十個位子，店面光亮乾淨，感覺頗為舒適。
▼牆面上的層板放著不少日出的拉麵碗，來這用餐的客人都不免被這疊可愛的碗公吸引，其實它有步步高升的意思唷!
▼店裡面還掛有一個大紅燈籠，感覺真的好像來到日本一樣；店內陳設都是採用簡單的木頭線條所勾勒而成，帶有點日式風味。
▼Meun稍有設計感的封面也讓人有種東洋風的fu，希望帶給客人嘴角的感動；這裡還有販售日式彈珠汽水，有饅頭風味的還有皮卡丘汽水，饅頭風味喝起來有點像是焦糖汽水，皮卡丘汽水喝起來有點類似七喜或雪碧，但其實外表討喜就已經大大加分惹!
▼「日出拉麵」的點單，有拉麵、佐料、定食、炸物、烤物、一品料理、飲品等可供選擇，價位非常平實哩!
▼筷套也是店家特製的，印有可愛的「日出」字樣。
▼我們點了澄日濃醇咖哩拉麵及夜幕黑蒜叉燒拉麵，每個碗都印有日出的可愛LOGO唷!一上桌香氣撲鼻而來啊!!
▼先來吃吃澄日濃醇咖哩拉麵吧!金黃色的咖哩湯頭看起來閃閃發光，好誘人啊!
▼喝一口咖哩湯頭，果然非常濃稠，除了咖哩香氣外還帶點淡淡蔬果甜味，喝起來不會過於辛辣，反而有點甘甜口感。
▼它們的麵條吸附滿滿咖哩湯頭，吃起來Q彈滑溜，每一口都是飽滿的咖哩香氣!
▼它們拉麵附贈的是滑嫩糖心蛋唷!吃起來非常軟嫩，juicy的口感好好粗唷!
▼叉燒厚薄適中，吃起來軟嫩可口，可惜只有兩片，大口咻咻咻就粗完惹。
▼再來吃的是夜幕黑蒜叉燒拉麵，黑蒜就是黑黑那一坨，可以先喝一口原湯，之後再將黑蒜攪拌入湯頭內，會有雙重口感唷!
▼麵條上放了叉燒、糖心蛋、玉米、青蔥、豆芽菜、魚漿、海苔及黑木耳等等，料多實在啊!
▼夜幕黑蒜叉燒拉麵的叉燒有三片，軟嫩的叉燒吸附滿滿高湯後果然非常美味啊!
▼原湯喝起來已經是香甜好入口，攪拌入黑蒜後多了股蒜香，但不會因過於辛辣而搶了湯頭的風采，反而融合成一種甘甜帶點蒜香的香濃湯頭，非常耐喝!話說糖心蛋真的很討人喜愛，滑溜一口就呼嚕呼嚕吃下肚惹(滿足)!
▼麵條帶點Q彈，吸附滿滿湯頭後十分溫潤順口，越吃越涮嘴!!
▼揚出豆腐，剛送上桌的柴魚片還在跳舞兒呢!
▼揚出豆腐沾附微甜醬汁搭配柴魚及青蔥，吃起來外酥內嫩，十分軟嫩可口，冷掉了也好好吃，不會過於軟爛唷!
▼金黃豬排，薄脆的麵衣搭配紮實的豬排，非常有嚼勁唷!
▼沾附豬排醬吃起來微甜鹹香的口感更讓人喜愛，解膩又提味，薄脆外皮吃起來一點也不油膩喔。
▼唐揚雞肉，份量不少，一旁附有生菜及沙拉醬；雞肉吃起來外酥內嫩，肉質軟嫩多汁，單吃也很美味!
▼唐揚雞肉沾附蜂蜜芥末醬吃起來更為香甜提味，軟嫩好入口。
▼「日出拉麵」希望帶給客人感動的美味及味蕾的饗宴，在這裡用少少的錢就可以大大滿足我們的味蕾唷!
▼以下是菜單內容，都有菜名、簡單的介紹與圖片，讓人一目了然唷!首先是主打的拉麵類。
▼還有佐料可供加點，這樣拉麵就會變得很彭湃啦。
▼除了拉麵之外也有提供定食料理。
▼也有炸物及烤物，價位還算親民。
▼也有一品料理及飲品可供點選，想喝日式飲料這兒也有唷!
▼「日出拉麵」在台中已經有兩間分店，彰化店是今年六月初才剛開幕的，中部的捧友們有福溜!可以常常吃到美味又平價的拉麵兒。
「日 出拉麵」店面佈置簡約舒適，明亮乾淨，餐點價位平實，c/p值頗高，非常適合一家大小及三五好友前往用餐；它們的拉麵有著職人級的水準及平實的價位，份量 不少，讓男孩兒也能吃得飽飽，其中最受歡迎的是豚骨湯頭，老闆採用大骨加上蔬果熬上一天，鮮甜濃香，人氣超夯啊!另外唐揚雞肉及揚出豆腐也頗為美味，薄脆 的麵衣搭配甘甜醬汁，非常好吃啊!推薦給中部的捧友們，有機會可以到「日出拉麵」嚐嚐平價的美味拉麵兒!
【美食資訊】
日出拉麵(彰化店)
地址：彰化市旭光路209號(彰化基督教醫院斜對面)
電話：04-7226778
營業時間:11:00~14:30，17:00~21:00
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