跟 大口一樣容易半夜肚子餓的捧友們有福惹，標榜24小時不打烊的正宗韓式燒肉店「Honey Pig」遠從美國東岸飄洋過海來台灣開店溜!由美國韓僑的韓國大媽Micky所創立的「Honey Pig」，海外第一間分店就在台灣信義區誕生啦!「Honey Pig」主打100%韓流精神，從氛圍到食材，從店裝、烤盤、服務方式與經營方式，都與現在在台灣的韓式燒肉店不同；Micky說因為自己胖胖的，所以朋 友都戲稱她為piggy，又因為她很愛吃甜食和蜂蜜，所以就決定以「Honey Pig」為店名，LOGO商標上那個頭上別著小豬的人偶就跟Micky長得是同一個模樣啊!「Honey Pig」模仿早期韓國人喜歡在鐵皮屋裡頭吃BBQ的場景，搭配重達六公斤的特製鑄鐵鍋蓋當烤盤，一下子可以將六人份的食材全丟到烤盤上，既豪邁又讓人吃得 大呼過癮!接下來趕緊帶大家來去歡樂的「Honey Pig」看看什麼特別之處溜!
【餐廳資訊】
Honey Pig Restaurant
地址:台北市信義區四段415號之3(信義路、基隆路交岔路口)
電話:02-27255757
營業時間:11:00~02:00(1/17~1/31)；2/2中午12點後恢復為24小時營業!
官網:http://www.eathoneypig.com/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/HoneyPig.tw
▼「Honey Pig」就位於台北市信義區信義路四段及基隆路交叉路口，自1/8以來每天幾乎都是呈現這樣長長的排隊人龍啊!
▼LOGO上別著小豬髮飾的人偶就跟Micky本人幾乎一模一樣啊!模樣討喜可愛!
▼Honey Pig特別打造成鐵皮屋的模樣，就是想要重現韓國早期在鐵皮屋下吃BBQ的街頭景象，還可以看見韓國的國旗在這裡當裝飾品，一整個充滿濃濃還韓風啊!
▼ 雖然原本是24小時營業，但因為熱情的排隊人潮不斷，連夜半用餐人數也不間斷，造成人手及食材短缺，所以從現在到1月底都是只有從早上11點營業到凌晨2 點而已，2/2後中午12點起才會恢復24小時營業!每週日的晚上12點到週一的中午12點因為要現場消毒及維護機器，所以也是不開放的唷!大家可以隨時 關注他們的粉絲團公告以免撲空惹!
▼坐在室內果然很有坐在鐵皮屋裡頭的fu，用餐起來別有一番滋味；這裡其實有點類似台灣人下班後到熱炒店用餐的感覺，一整個相當隨性啊!每一桌上頭還有一個抽風機，非常大心啊!牆上的畫作都是韓國大媽Micky畫的唷，也太有才惹!
▼牆上繽紛的畫作搭配充斥著韓語的海報，不時還可以看見許多傳統的韓國裝飾品，感覺就好像來到韓國一樣啊!
▼桌上已經準備好餐具、沾醬及小菜惹，讓我們一整個好期待啊!
▼店內幾乎都是呈現高朋滿座的狀態，一整個好熱鬧啊!
▼這裡除了有高潮迭起的鑄鐵鍋蓋烤盤演出之外，每桌都會有專業的服務人員來幫忙桌邊服務囉!會將每種肉品及最適合的醬料做完美搭配，讓你輕鬆就能吃到原汁原味的韓式燒肉!
▼重達六公斤的鑄鐵鍋蓋烤盤，看起來沒什麼，實際拿起來還真有點吃力呢!
▼菜單，有正反共4頁，裡頭兩頁是豬肉、牛肉、辣炒、前菜、特製菜單等，選擇還不少。
▼放大版的菜單提供給大家參考參考!
▼另外兩頁則是封面與飲品酒水溜，自行帶酒的話會酌收開瓶費200元唷!
▼如果人多不知道要怎麼點的話，點這種拼盤組合最方便又划算!有全豬肉、全牛肉及牛加豬三種類型套餐，像我們就是直接來一份牛加豬一次就可以嚐到兩種肉啦，相當過癮!
▼他們的小菜是無限量供應的，依照每天食材的不同來做變化!
▼醬料共有四種，左邊是店家特調的酸甜醬汁，比較符合台灣人的口味；右邊的則是麻油加胡椒醬汁，吃起來有淡淡的香氣；另外還有辣味味噌醬等醬料，都可以一個人喜好添加!
▼韓式石鍋拌飯，一旁附上特製韓式辣醬，一送上來還在滋滋作響感覺就很美味的樣子!
▼淋上適量的韓式辣醬，攪拌均勻後吃起來微辣鹹甜的口感非常開胃啊!醬料搭配食材拌在一起口感層次多元，還可以吃到一點點的鍋巴，香氣十足!
▼高溫蒸蛋、大醬湯，高溫蒸蛋就類似台灣吃到的蒸蛋一樣，軟嫩香甜!大醬湯裡頭有蔬菜、海鮮及豆腐，主要是使用豆醬所熬出來的湯，喝起來有海鮮的香氣與微微香辣的口感，還不錯喝!
▼海鮮煎餅，附上特調醬汁!
▼裡頭隱約可以看見不少海鮮配料，像是花枝、蝦仁等等，煎至外皮微微焦脆!
▼記得趁熱沾醬吃最對味，吃起來有海鮮的Q彈鮮美及餅皮的香酥薄脆口感，還不賴!
▼這就是我們點的牛加豬啦!裡頭有厚片五花肉、薄片五花肉、辣味五花肉、牛胸肉、韓式特調烤牛肉、特調韓式帶骨牛小排，還有放上洋蔥、青椒、紅椒等青菜可以一起拌炒提味!
▼韓國大媽Micky出現啦!果然跟LOGO上長得一模一樣啊!重點是大媽每次出現都帶著微笑，也會開心的跟顧客一同合照唷!
▼首先先將食材先稍微剪開後全丟下烤盤去烤，另外豆芽菜、韓式泡菜也都一併丟下去烤啦!
▼滿滿一鍋好豐盛啊!看得我們一整個超餓的!烤肉的香氣不斷的傳來，害我們口水直吞!
▼用這個特製的鐵盤烤肉導熱快、保溫效果好，特別大的尺寸可以一口氣將肉片全都丟下鍋，讓人多的時候也能快速歡樂的吃到美味的食物!
▼鐵鍋上滿滿的都是肉片跟蔬菜，據說韓國人會將泡菜放在鐵盤上一同拌炒，然後搭配肉片一起吃!
▼來這裡建議大家可以多吃他們的豬肉，豬肉是南韓的食物代表，韓式BBQ也是以豬肉為基礎，尤其是五花肉更是一絕!而他們家的牛肉是choice等級的，像是特調韓式帶骨牛小排其實也是滿好吃的，喜愛吃牛肉的捧友千萬不要錯過惹!
▼其中大口很愛他們家的辣味五花肉，有事先醃漬過的五花肉烤起來更為香辣夠味，微辣帶點鹹甜口感真的很美味!
▼燒烤的肉片搭配豆芽菜、韓式泡菜及醬汁一同吃下肚，一整個超夠味的，吃得讓人大呼過癮啊!他們的泡菜與醃蘿蔔都是從韓國空運來台的，醃肉醬料則是家傳秘方，口味偏甜，也滿符合店名的其實!另外四種醬料也都是代代相傳的祖傳秘方，都可以隨個人喜好做搭配!
▼韓國大媽親自幫大口桌邊服務，美味的韓式燒肉讓大口吃得好陶醉啊!
▼Micky拿著小豬跟大口合照，一整個既親切又可愛!
來 到「Honey Pig」，從店裝、食材、醬料到經營方式都充滿濃濃傳統韓風，除了可以享受正宗韓式燒肉的美味之外，還可以來這裡感染歡樂豪邁的氛圍，讓大家可以透過燒滾 滾的韓式燒肉，開心的歡聚在一起!來到「Honey Pig」，必吃首選就是五花肉啦!五花肉是韓國人最愛吃的豬肉部位，所以韓國人非常熱愛啊!另外他們的牛肉也是Choice等級的，吃起來大大滿足啊!烤 肉、燒酒搭配著一起吃就是正宗韓式燒肉的吃法溜!(未滿十八歲請勿飲酒)!除了肉品之外，也有石鍋拌飯、海鮮煎餅、泡菜豆腐鍋、大醬湯、無限量供應的小菜 及包肉的生菜等傳統庶民小吃，選擇多多；來自美國的「Honey Pig」，以分享餐點為概念，非常適合三五好友及家庭聚餐，最大特色就是24小時都可以享用到美味的燒肉啦!有興趣的捧友們不妨來親自品嘗看看，原汁原味 的韓式燒肉，包準會讓人回味無窮啊!
【餐廳資訊】
Honey Pig Restaurant
地址:台北市信義區四段415號之3(信義路、基隆路交岔路口)
電話:02-27255757
營業時間:11:00~02:00(1/17~1/31)；2/2中午12點後恢復為24小時營業!
官網:http://www.eathoneypig.com/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/HoneyPig.tw
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