美食之旅新竹 大海拉麵 營業時間@【台中美食】巴部屋工房(文心店)‧台中十大伴手禮純鮮乳脆餅、現打鮮果冰沙推薦!

【台中美食】巴部屋工房 文心店 ‧台中十大伴手禮純鮮乳脆餅 現打鮮果冰沙推薦

創立於民國99年的「巴部屋工房」,從一開始在東豐鐵馬道的冰淇淋攤販起家,到現在已經擁有兩間店面,不僅推出更多元的產品,其中還包含了最受歡迎、曾榮獲台中市十大伴手禮的純鮮乳脆餅,店面也能買得到囉!這次大口來到剛開幕的「巴部屋工房」文心店,這裡賣的是蔬果輕食、飲品、純鮮乳脆餅,不僅選擇多,而且真材實料,讓人吃得既滿足又飽足!他們家的鮮果冰沙系列都是採用新鮮水果搭配鮮乳現打而成,滋味豐富飽滿,清涼爽口;豆漿更是採用有機黃豆自行熬煮,並完整保留豆渣,喝起來香醇又有飽足感!此外最特別的就是甜筒沙拉,不僅可以從前菜吃到甜點,還能吃到招牌的脆餅,真是一舉兩得啊~接下來趕緊跟大口一起來看看「巴部屋工房」文心店還有哪些厲害的美食吧!

【店家資訊】
巴部屋工房(文心店)
地址:台中市南屯區文心路一段153號(文心路一段、大墩四街交叉路口附近)
電話:04-24714222
營業時間:10:00~20:00(無公休)
官網:http://www.babuu.com.tw/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/babuuNo2/

▼「巴部屋工房」文心店就位於台中市南屯區文心路一段、大墩四街交叉路口附近,門口還特別以招牌的純鮮奶脆餅做裝飾,遠遠就能看到他們家的店面啦!

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▼地板上還特別以自家產品特色繪製成跳格子,不僅懷舊又富有童趣,藉此也可以讓大家知道他們的理念!

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▼一進到裡頭,首先會先被一整面繽紛的叭噗牆給吸引,接著映入眼簾的是滿天的雲朵、竹蜻蜓、風箏、紙飛機,感覺就好像回到童年時代一樣開心無憂!

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▼一樓右側的位置是櫃台,也是製作餐點的地方,另外也有靠窗座位區及吧台座位區,如果想看製作過程的朋友也可以選擇坐在吧台區唷!

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▼二樓座位區較多,也是走懷舊復古路線!

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▼「巴部屋工房」的純鮮乳脆餅曾經榮獲台中市十大伴手禮、台中市好禮-金禮獎及2015台灣燈會指定伴手禮,不僅獲得多項肯定,也深受消費者喜愛!

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▼「巴部屋工房」文心店是以冰沙、果汁、咖啡、茶飲、豆漿、甜筒沙拉、蔬果吐司等輕食為主,選擇還不少!

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▼一旁還有茶水、吸管、純鮮乳脆餅等自助區,脆餅提供現場客人品嚐! 

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▼純鮮乳脆餅目前一共有六種口味,都可以視個人喜愛搭配試吃!

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▼店家準備的迷你蒸籠,每桌都會發一個,人少的話就是小蒸籠,人較多的話則是大蒸籠,就可以用蒸籠來裝純鮮乳脆餅囉! (每桌提供一次免費裝滿的份量)

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▼一旁的菜櫥也是相當復古,據說這可是好幾十年的骨董囉!上頭擺的是各式各樣不同口味的純鮮乳脆餅,試吃滿意後都可以來挑選伴手禮帶回去跟親朋好友一起享用唷!

【台中美食】巴部屋工房 文心店 ‧台中十大伴手禮純鮮乳脆餅 現打鮮果冰沙推薦

▼純鮮乳脆餅的口味目前有六種,不僅嚴選素材,且不另外加水、香精、色素、奶粉、防腐劑,就是希望大家能吃得健康又安心!其中烏龍口味吃起來不僅有濃郁淡雅的茶香,吃進嘴裡微甜不膩,搭配酥脆的口感讓人超喜歡!

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▼此外也有原味跟芝麻,還特別選用CAS優鮮紅殼雞蛋,一口吃下不僅能吃到香酥脆口的口感,還有迷人蛋香與滑順乳香,涮嘴又耐吃!

【台中美食】巴部屋工房 文心店 ‧台中十大伴手禮純鮮乳脆餅 現打鮮果冰沙推薦

▼竟然還有蜂蜜口味,特別選用南投中寮鄉的純龍眼蜜,吃起來帶點微微蜜香,甜而不膩,清香甜美又脆口!

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▼每一包都是12支入,採用夾鏈袋包裝,看起來精緻又美好,不管是送禮或自己享用都很適合!

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▼如果想一網打盡六種口味也沒問題,現場還有各2支裝的六福禮盒與各4支裝的十二萬分心意禮盒,都可以視個人需求來挑選!

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▼另外也有2支的小包裝,小巧又可愛,每一種口味都有用不同顏色做區別唷!

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▼等待美味上桌的同時,當然要趕快去裝一點純鮮乳脆餅來嚐嚐;話說他們家海苔口味的是採用一整片海苔直接捲入脆餅中,吃起來鹹甜有致,越吃越涮嘴!

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▼他們的純鮮乳脆餅從側面看,不僅有一定的厚度,且捲的也相當紮實,不像蛋捲只有微微捲個一兩圈~吃起來口感更為酥脆飽滿,香氣十足!

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▼咖啡口味更是選用國姓鄉的阿拉比卡豆,吃起來香醇濃郁、口齒留香,就好像在喝一杯咖啡一樣!

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▼現場還有提供很多有趣的小牌子,都可以在色彩繽紛的叭噗牆或是充滿綠意的植栽牆面前面合照唷!

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▼沒多久餐點上桌囉!芒果火龍果冰沙(105元/大),除了採用真材實料的水果下去現打而成之外,上頭還鋪了一層鮮奶下去製成的鮮奶油、新鮮芒果及紅龍果,光是視覺上就是一個美好的饗宴!

【台中美食】巴部屋工房 文心店 ‧台中十大伴手禮純鮮乳脆餅 現打鮮果冰沙推薦

▼第一口喝下不僅有濃濃的愛文芒果香氣,還有香甜美味的紅龍果香氣隨之而來,兩種不同風味在嘴裡達到一個平衡,沒想到意外的合拍!

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▼蔬果地瓜泥甜筒叭噗(80元),沒想到當天生意太好,竟然只剩下地瓜泥口味啦(殘念~)不過雖說如此,擺盤還是超級吸睛又搶眼!

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▼店家特別採用純鮮乳脆餅做成叭噗的造型,搭配小黃瓜丁、地瓜泥、奇異果顆粒、蔓越莓果乾及各式生菜,上頭再搭配自製的鳳梨百香醬,看起來不僅好看又清爽,很適合胃口不大的女孩兒或是夏日想來點輕食的朋友們享用!

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▼這道餐點吃起來有種從前菜吃到甜點的概念,首先可以先從一旁的生菜開始享用,搭配下方的鳳梨百香醬更為提味好吃!接著再享用中間的主餐地瓜泥,吃起來香甜綿密又細緻,搭配醬料、奇異果顆粒與蔓越莓果乾更為解膩不少~最後叭噗的餅皮則是最佳甜點,爽脆香甜、不甜不膩吃完好滿足!

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▼桑葚拿鐵冰沙(85元/大),特別採用熬煮了3個小時的桑葚與鮮奶下去現打而成,喝起來帶點微微酸香甜美,滿嘴都是桑葚的自然香甜,搭配香醇鮮奶更顯滑順美味!

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▼芒果冰沙(95元/大),看起來黃澄澄的芒果冰沙可是許多人的最愛,因為這樣整整一大杯可是放了1.5~2顆愛文芒果下去現打而成,搭配鮮奶製成的鮮奶油與芒果顆粒,喝起來滿嘴的是愛文芒果的自然香甜,帶點微微酸香可口,整個味蕾都清爽起來!

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▼他們家的冰沙真的很真材實料,採用新鮮水果、鮮奶下去現打而成,喝起來也蠻有飽足感的!其中我們最愛的就是這杯芒果火龍果冰沙,稍微攪拌後喝起來更為香甜順口,清涼又消暑!

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▼由左而右依序為鮮奶蓋紅茶(55元/大)、抹茶拿鐵(70元/大)、凍檸綠茶(55元/大),漸層的飲品看起來清涼又美好,讓人想要趕快喝上一口!

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▼鮮奶蓋紅茶喝起來帶點微微紅茶的香氣,奶蓋則是採用鮮奶製成,喝起來香醇爽口又不黏膩,搭配紅茶頗為合拍!抹茶拿鐵則是採用來自日本進口的抹茶粉,搭配香濃的鮮奶,喝起來微微甘苦清香,淡雅的芳香讓人好愛~抹茶控必點啊!

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▼凍檸綠茶喝起來喝起來不僅有檸檬的酸香清甜,搭配淡雅茶香更是清爽又順口,味道也調配得頗為剛好,既不會有檸檬皮的苦澀味又有檸檬的清香,搭配起來相當爽口消暑!

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▼蜂蜜口味的鮮乳脆餅吃起來帶有微微蜜香,香甜爽脆不膩口,搭配飲品也滿適合的!感覺就是一個美好的下午茶概念~

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▼由左而右分別是原味全豆漿(55元/中)、黑芝麻全豆漿(60元/中)、拿鐵咖啡(75元/中),其中他們家的豆漿都是選用有機黃豆自行熬製而成,並完整保留豆渣,喝起來不僅充滿濃濃豆香,還有滿滿顆粒的飽足感,吸引不少運動完或是喜愛豆漿的朋友購買!

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▼拿鐵喝起來香醇濃郁,不僅帶有咖啡的獨特香氣,香醇奶香更是溫潤了味蕾,喝起來頗為順口!

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▼黑芝麻全豆漿,除了有豆香之外還有黑芝麻的濃濃香氣,重點是還可以喝到黑芝麻顆粒與完整豆渣,更增添不少風味與飽足感,喝起來既飽足又滿足啊!

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「巴部屋工房」文心店不僅環境復古又帶點童趣,搭配寬敞的座位讓人坐起來相當舒服!餐點選擇多元,其中大口最喜愛他們家的芒果火龍果冰沙,喝起來香甜又溫潤,在嘴裡融合成完美的味蕾!其他飲品也都相當有水準,真材實料就是好喝!甜筒叭噗更是店內熱門的限定商品,賣完就沒了,有興趣的朋友要買要快!最重要的是吃飽喝足後還可以帶幾包純鮮乳脆餅當作伴手禮,就可以跟親朋好友一起分享囉~如果沒辦法去店面採購的朋友也可以上網動動手指訂購,也是能宅配到家唷!推薦給大家,有興趣的朋友不妨可以品嚐看看唷!

【店家資訊】
巴部屋工房(文心店)
地址:台中市南屯區文心路一段153號(文心路一段、大墩四街交叉路口附近)
電話:04-24714222
營業時間:10:00~20:00(無公休)
官網:http://www.babuu.com.tw/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/babuuNo2/

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