美食之旅日本美食之旅＠『膠囊咖啡』你喝過了嗎？

咖啡總是給現代人以時尚與美的象徵，而咖啡廳總是給人以高雅的感覺，每當想在閒時的午後找個地方放鬆的時候，就會想起咖啡廳，也會想點一杯屬於自己的咖啡。 

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雀巢承襲了自1938年起長期經營咖啡的專業經驗，再次在咖啡史上有了革新，為深諳品味的您引進了義式咖啡的極致，Nespresso不只是咖啡,它是在咖啡世界裡的另一種時尚。它是一種聯合完美的真正的體驗，是快樂、單純和唯美主義的綜合體。Nespresso完美傳遞咖啡時尚！

Nspresso（奈斯派索）咖啡，每年限量發行，沖泡此咖啡必須用85度的蒸餾水，配上特製機器，因咖啡氧化會影響其質量。

16種口味介紹~

1、芮斯崔朵 Ristretto 黑色
以拉丁美洲的阿拉比卡(Arabica)為主，取其精緻口味，再混合少許非洲中部的羅布斯特(Robusta)加強粗獷的口感，醇度完美，餘味持久。

苦度：強；酸度：弱；烘焙程度：重烘焙；特色：最香醇；濃度：10
 
2、阿佩姬 Arpeggio 紫色
這是純粹阿拉比卡豆(Arabica)所呈現出厚重口感的典型濃縮咖啡。配方選自中美洲知名咖啡農莊的濃香阿拉比卡豆(Arabica)，搭配少量較輕淡的巴西聖多斯(Santos)豆，取得口味上的平衡。以傳統義式風格蒸餾出小半杯加重口味的濃醇香。如果搭配些許奶泡，就是一杯瑪奇雅朵(Macchiato)。
 
苦度：強；酸度：弱；烘焙程度：中淺焙；特色：最濃烈；濃度：9
 
3、羅馬 Roma 淡灰色
豆種選自中非羅布斯特豆(Robusta)、拉丁美洲阿拉比卡豆(Arabica)和巴西聖多斯豆(Santos)，香醇濃烈是最大特色。這也是意大利咖啡師傅的最愛，表面有一層厚厚的咖啡油沬，濃嗆帶勁，口感濃烈芬芳，是卡布奇諾(Cappuccino)或拿鐵(Latte)的絕佳咖啡底。
 
苦度：強；酸度：弱；烘焙程度：深焙；特色：理想卡布奇諾咖啡底；濃度：8
 
4、濃郁低因咖啡Decaffeinato Intenso 深​​紅色
強烈飽滿的口感及些微使人振奮的明亮酸度，使得Decaffeinato Intenso完整呈現了espresso的特色，以小杯飲用最能品嚐它香醇的口感，這款咖啡也適合用來做卡布奇諾或拿鐵等花式咖啡的基底。因為咖啡絕佳的稠度而產生燒烤及巧克力香氣，不論是咖啡油沫或是咖啡皆帶有顯著的風味。
 
苦度：強；酸度：弱；烘焙程度：深焙；特色：巧克力香氣；濃度：7
 
5、利梵托 Livanto 巧克力色
精純的中南美洲上等阿拉比卡(Arabica)，研磨顆粒中等，耗時間烘焙，苦味醇度兼具，餘味持久，提供微酸與潔淨的特殊口感，適合搭配早餐或添加牛奶。
 
苦度：中上；酸度：中弱；烘焙程度：深焙；特色：最適搭配早餐；濃度：6
 
6、卡布姬婀 Capriccio 綠色
綜合拉丁美洲口感豐富的阿拉比卡豆(Arabica)和巴西聖多斯豆(Santos)以及少量的中非羅布斯特豆(Robusta)
 
苦度：中上；酸度：中弱；烘焙程度：中烘焙；特色：最均衡；濃度：5

7、沃魯托 Volluto 金色
混合所有拉丁美洲的阿拉比卡豆(Arabica)，呈現精緻柔和的口味，輕度烘焙研磨顆粒中等，保留完美的咖啡油脂，喝在口裡有厚重口感，任何時間飲用皆宜。

苦度：中弱；酸度：中弱；烘焙程度：淺焙；特色：最滑順；濃度：4

8、柯奇 Cosi 咖啡色
選用中美洲稠度甚佳的阿拉比卡豆(Arabica)和東部非洲高海拔具有葡萄酒微酸風味的咖啡豆，另外混以少量溫和的聖多斯豆(Santos)，輕度烘焙，研磨顆粒中等，香氣濃郁，入口甘潤。任何時間皆可享用，也可加牛奶調製成拿鐵或添入巧克力醬飲用。

苦度：弱；酸度：強；烘焙程度：淺焙；特色：最具果香；濃度：3

9、溫和低因咖啡 Decaffeinato 紅色
是一款較淡且呈乳脂色的咖啡，在溫和及微酸之間取得巧妙的平衡，這款咖啡的油沫有著榛果般的顏色且使咖啡餘韻持久。擁有在某些酒中具代表性的的紅果類香氣另外些微的干果香及乳油香更加深了咖啡獨特的香氣。

苦度：中弱；酸度：弱；烘焙程度：淺焙；特色：具酒香味；濃度：2

10、Dulsao do Brazil 淡金色
來自巴西地道的Arabica咖啡, 由Bourbon(波旁)紅色咖啡豆與黃色咖啡豆相結合. 分別烘培的咖啡豆, 帶給Dulsao咖啡一種完美的圓潤與平衡. 您可從中品位到蜂蜜與大麥結合的甜美味道。

濃度: 5 

11、Rosabaya de Colombia 淡紫色
是來自哥倫比亞純正的多種Arabica咖啡豆的混合. 咖啡豆經過分別的烘培, 使該咖啡有一種精美的來
自於紅果的酸度. 品嚐咖啡的同時, 彷彿感受到紅酒的美味, 如此的醉人

濃度: 6 

12、Indriya from India 墨綠色
由來自印度南部的精選Arabica咖啡豆與Robusta咖啡豆混合製成. 該咖啡有著非常濃烈的味道, 並帶有一股辛香味, 那是來自丁香, 胡椒, 肉荳蔻的味道.

濃度: 10 
 
13、維瓦托 Vivalto Lungo 藍色
度適中的濃烈咖啡，使用南美與東非生產的頂級阿拉比卡豆(Arabica)，在烘培中釋放出令人喜悅的花香味。加入牛奶飲用，更能突顯其風味。
 
苦度：中；酸度：弱；烘焙程度：中烘焙；特色：具花香味；濃度：4
 
14、美式低因咖啡 Decaffeinato Lungo 橙色
款咖啡顯現出一致的醇度及絕佳風味，其較緩慢的烘培過程使得Decaffeinato Lungo呈現了與眾不同的口感， 請以大杯(110ml)享用。
 
苦度：中；酸度：弱；烘焙程度：淺培；特色：具深培咖啡香味；濃度：2
 
15、費尼朵 Finezzo 金色
用拉丁美洲與東非生產的頂級阿拉比卡豆(Arabica)，加上少量非洲的羅布斯特(Robusta)，增加口味的深度，散發水果香氣，口味輕淡略帶果酸味。
 
苦度：中；酸度：弱；烘焙程度：淺培；特色：具果香味；濃度：3；

 
16、Fortissio Lungo 藍綠色
來自中美洲與南美洲地區的Arabica咖啡豆製成. 可以從該咖啡中找到絲許Robusta咖啡豆的濃烈.
 
該咖啡, 味道濃烈, 苦味, 可以感受咖啡豆經過充分烘培所帶來的味道.

濃度: 7 

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