背包客旅遊小型生態池 diy@「臺東的土地會黏人!」民宿老闆在臺東,不藏私分享臺東的美景與美食...

撰文/林玫妮、圖片提供/胡光華

「臺東的土地會黏人!」民宿老闆在臺東,不藏私分享臺東的美景與美食...

有人說:「臺東的土地會黏人。」這句話套在胡光華夫婦上,再適合不過了!

早在退休之前,胡光華便經常帶著妻女和朋友去露營,享受大自然所帶來的樂趣,某次到臺東旅遊,深深地被這裡特有的藍天白雲、一望無際的海洋、清新的空氣迷住,恰巧路過一塊正在販售的土地,可以遠眺太平洋之美,回想當時,或許是老天爺的旨意吧,他便買下這塊美地,打算退休後,過著簡單平凡的日子。

 

交友廣闊 發展民宿

「臺東的土地會黏人!」民宿老闆在臺東,不藏私分享臺東的美景與美食...

胡光華曾於家族企業的印刷廠擔任業務,負責送收件與各種洽談,而後再做起農產批發,在清晨時工作,就樣辛苦工作了30年。

2009年,當時53歲的胡光華正式退休,開始到處遊山玩水,體驗自然之美,因緣際會下在臺東買了這塊土地。在2013年,開始打造夢想中的退休宅,整個千坪美麗庭園加上歐式建築設計,還可眺望180度太平洋之美景,於是,在親朋好友建議和幫忙下,開始規劃民宿的經營。

沒有經驗的他,剛開始雖然有點擔心預算與經營上的問題,但還是毅然決然嘗試,帶著妻子一起打理,無論是民宿內的環境整潔、幸福早餐、房務處理;或是門口鮮綠的大草坪、人工生態池,全都由兩夫妻一起負責,生活雖然忙碌,卻顯得多采多姿。

胡光華笑說,民宿剛落成時,朋友時常來拜訪,當時他總跟朋友說:「來找姓胡的就對了。」久而久之,姓胡就變成了「幸福」,這正是幸福有約民宿命名的由來。

 

退而不休 勤奮學習

「臺東的土地會黏人!」民宿老闆在臺東,不藏私分享臺東的美景與美食...

退休後,胡光華保持著活到老,學到老的精神。先是去社區大學上了攝影課與園藝課,運用到民宿庭園美化和拍攝民宿記錄及臺東景點美景,讓客人可以認識這裡的每一個景點美景;另外也會到海邊釣魚、散步,或是會去旅遊露營;每天還會下幾盤圍棋;最近則是和妻子加入臺東桌球協會,時不時與球友打打友誼賽,使生活更加多采多姿。

對於現在的生活,胡光華可說是滿意的不得了!可以遇見形形色色的客人,使他的交友更加廣闊,朋友越來越多;另外,他跟妻子也都發現,使用健保卡的頻率竟減少了許多,這看似忙碌卻充實的生活,讓彼此身體比以前更加硬朗。


「臺東的土地會黏人!」民宿老闆在臺東,不藏私分享臺東的美景與美食...

民宿平常全靠兩夫妻整理,兩個女兒和女婿假日有時會回來幫忙,若有客人來,胡光華也不藏私的,自告奮勇開車載著客人一同飽覽臺東的美景,附近景點如水往上流、富山禁漁區、三仙台、伽蘭遊憩區,都是他常帶客人去遊玩的地方,也會帶他們品嘗在地的小吃東河肉包。未來,胡光華希望能有機會再多跟家人相處,出國走走,民宿也能夠做得越來越好,讓大家一起跟「幸福有約」。

 

★胡光華小檔案:

出生│1957年
夢想起點│臺東幸福有約民宿老闆

 

【延伸閱讀】

拍照不求人4招變身自拍達人

逃脫臺北!爆肝設計師的民宿生活

 

【更多精彩內容請上《退休好幸福》&《退休好幸福粉絲團》未經授權,請勿轉載】

«  

  »

#背包客旅遊  #印刷廠 正瀚印刷  #快8 粉絲團  #粉絲團 100  #便宜機票網 背包客  #機票比價 背包客  #攝影課 台中  #攝影課 桃園  #canon 攝影課  #周筆暢 這句話  #生態池 diy  #台北 背包客 住  #北歐風 設計師  #跳舞姐 粉絲團  #張宇主播 粉絲團  #高雄背包客旅店  #高雄背包客旅館  #小型生態池 diy  #陽台生態池 diy  #日本旅遊背包客  #香港背包客旅館  #台中 背包客旅店  #美國便宜機票網  #便宜機票網訂票  #最便宜機票網  #國內便宜機票網  #歐洲便宜機票網  #機票比價王  #背包客棧 機票比價  #韓國機票比價

相關推薦

記者陳木隆/宜蘭報導太平山國家森林遊樂區內的鳩之澤溫泉煮蛋槽,經過半年的整修後,將於5月21日重新啟用,當天上午10時至12時提供溫泉蛋給遊客吃免費,打卡還送限量100份的寬尾鳳蝶手機螢幕擦拭貼,林務局羅東林區管理處歡迎民眾把握機會上山體驗天然野趣。 羅東林管處指出,位於宜蘭縣內的太平山國家森林遊樂...

全文檢視 →

沙巴是近年來相當熱門的海島旅遊勝地之一,平均消費不高,又能以簡易英文或華語溝通,最重要的是它給人一種「與世隔絕」的feel~雖然名列觀光熱門地區,但卻又能保留在地原始風情,這可是相當難得的呢! 沙巴位於馬來西亞北婆羅洲,沒有颱風地震等天災,人為污染也少,也因此保留了相當多的自然生態。想看長鼻猴、大...

全文檢視 →

在澎湖七年級與八年級生的童年回憶裡,有一個地方是遠足(現在說的校外教學)必去,在地人共同的藍色回憶~也就是「澎湖水族館」啦!對於在澎湖長大的丹丹小編來說,這可是第一次去會驚艷,第二次去會喜歡,久而不去會懷念,再聽到它休館會讓人默默感傷的好地方啊!(小編可是有經歷開館慶的!) 以在地人來帶路的角度來...

全文檢視 →

說到飯編的故鄉台南,第一印象想必是小吃與美食的多元化 從傳統小吃到各式創意美食都有,飯編也真的是相當有口福 不僅自己有時偶爾會發現一些美食,有時候也會有一些邀約試吃 而台南除了棺材板、蝦捲、牛肉麵,也有其他常見的小吃 這次來這間蔡家米糕肉燥飯,雖然沒有華麗精緻的裝潢 卻有各式古早味小吃的純樸美味,即...

全文檢視 →