▲排隊名店藏壽司，即將在台中福科路推出全台第一家「土藏」造型的街邊店。（圖／藏壽司）登台後一直是人氣排隊名店「藏壽司」，第六家分店即將在台中開幕，這也是首間以日本的「土藏」造型街邊店，由日本總公司專人來台監製，希望打造成如寶藏間一般，可以帶給客人期待和喜悅。
業者表示，「土藏」是日本傳統的倉庫建築樣式，象徵了充滿各式各樣新奇有趣事物的寶藏間，希望藉由將餐廳打造「土藏」造型的街邊店，讓消費者來店用餐的過程，體驗宛如進入寶藏間一般，充滿了期待感與喜悅。
為了能夠在台灣完整呈現日本傳統土藏建築，業者特別請到日本總公司建築監督來台監造，特殊的建築樣式，造價是一般店鋪的1.5倍，希望透過街邊店的形式，提供給台灣消費者不同於一般迴轉壽司店的視覺感受。
除了日式傳統建築特色是台灣首見之外，還備有專屬停車位的便利服務，寬敞的店鋪空間增加更多適合家庭及好友聚餐的四人至六人座包廂，更重視顧客在店中用餐過程的體驗。
此外，新店也導入多項專利服務，如觸控式螢幕點餐系統、高科技餐盤自動回收系統結合富有童趣扭蛋遊戲的BIIKURA-PON，讓顧客除了用餐之外，更能感受日本獨特的待客之道。
新聞授權來源 Nownews
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